红薯热量高还是米饭热量高 红薯代替米饭可以减肥吗
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前段时间吃多了体重长了些,想着这段时间少吃米饭,多吃些低热量的食物,那么红薯这样的食物热量和米饭比谁更高呢?
米饭热量相对高些。
将红薯和米饭在同等重量下对比的话,100克煮熟的米饭其热量大约是116大卡,而100克煮熟的红薯其热量大约是86大卡,因此米饭和红薯比热量相对高一点。
不过如果是红薯不是水煮,而是油炸、烧烤等方法食用的话,红薯的热量就会随着调料的增加而增多,而这样的红薯吃完后摄入的热量就会比米饭要高了。
数量不等。
由于一个红薯和一碗米饭的重量不是完全一致的,没有固定的单位来计算,因此就不能得出具体的对比值,如果一碗米饭按150克算,一个红薯按100克算的话,这两种食物进食后给人带来的饱腹感差不多,但米饭热量有200大卡,而红薯只有86大卡,由此算出一个红薯基本等于半碗米饭。
有一定辅助减肥效果。
由于红薯中含有丰富的纤维素和淀粉,因此进食后会带来较强的饱腹感,相比于米饭来说其优势是摄入量更少但产生的饱腹感是一样的。同时红薯能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,在减肥时代替米饭吃是有一定辅助减肥效果的。
推荐早上食用。
虽然吃红薯没有严格的时间限制,什么时间吃都是可以的,不过如果想要减肥效果更好的话,建议早上更适合。
因为早上是肠胃消化能力最好的时候,这时候适当的进食红薯不仅容易消化吸收,而且红薯中的膳食纤维也有利于排出肠道内的宿便。此外,早上吃完红薯后,其中的淀粉、糖分、蛋白质等营养物质也能为上午工作学习带来一定的体能补充。
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