紫米热量高为什么还适合减肥 紫米和米饭哪个热量高
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夏天快到了,很多人开始准备减肥了,尤其是一些爱美的女性,早早的就开始了运动、饮食结合减肥,一般减肥的适合有些人会吃紫米,那么紫米热量高为什么还适合减肥?
紫米的热量确实是比较高的,每100克的紫米中,大约含有346大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,紫米的热量算是很高的了。
但同时紫米中的维生素以及膳食纤维素含量比较高,减肥中的人食用紫米的时候会控制用量,适量食用不会导致人体发胖,这时候紫米中的膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速食物的吸收代谢,从而有利于人体体内毒素以及废物的排出,具有一定减肥瘦身的作用,这就是为什么紫米热量高还能减肥的原因。
相对来说紫米要高一些。
紫米味甘性温,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,味道香甜,食用起来甜而不腻,每100克紫米中含有大约346大卡左右的热量;而米饭味甘性平,主要成分是碳水化合物,每100克米饭中大约含有116大卡左右的热量,与紫米相比热量比较低,紫米的热量高一些。
不建议当主食。
对于减肥中的人来说,要吃热量低的食物,可以多吃一些粗粮,像糙米、藜麦、燕麦等,紫米相对来说热量比较好,虽然膳食纤维素含量比较高,但用其当做主食,食用过量反而可能会导致人体发胖,一般来说是不建议食用紫米当主食吃的。
小贴士:如果实在要使用紫米当做主食,那么一定要注意用量不宜过多。
紫米、黑米中蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素等成分含量高,在食用之后能增加饱腹感,减少对其他食物的摄入量,从而减少了热量和脂肪的摄取。
其次两者中的膳食纤维不仅能增加饱腹感,还能帮助消化,促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便,减少胆固醇吸收的作用,从而能起到一定的降脂减肥效果。
因此生活中减肥餐中可以放紫米,也可以放黑米,但是要注意食用量不宜过多,避免导致人体发胖。
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