减肥吃红薯还是紫薯 红薯和紫薯的热量哪个更高
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红薯和紫薯是属于同一科属的食物,适量食用时两者都具有一定减肥效果,但是有很多人不知道红薯与紫薯的减肥效果哪个好,那么减肥吃红薯还是紫薯?红薯和紫薯的热量哪个更高?
红薯和紫薯是属于同一科属的食物,适量食用时两者都具有一定减肥效果,但是有很多人不知道红薯与紫薯的减肥效果哪个好,那么减肥吃红薯还是紫薯?红薯和紫薯的热量哪个更高?
建议吃紫薯。
由于红薯与紫薯是同一类薯科植物,所含的成分大多相似,营养价值与功效作用也都基本差不多,但是紫薯里面的硒元素比红薯含量高,而硒元素可以帮助控制人体对糖的吸收,阻止糖分转化为脂肪,因此紫薯的减肥效果比红薯好一些,其次,紫薯含有的花青素成分,可以为他人补充更多的能量,所以减肥一般建议吃紫薯会比较好。
红薯的热量更高。
以同等的食物量作比较,每100克的红薯含有99大卡的热量,而每100克紫薯大概含有82大卡左右的热量,易被人体消化和吸收,所以红薯的热量比紫薯要高一些。
适量食用不会。
紫薯是一类低热量、低脂肪的食物,大约每100克紫薯含有的脂肪仅为0.2克,仅为大米的1/4倍,食用后产生的热量只有82大卡,较米饭而言更有助于减肥,所以适量食用紫薯并不会一起发胖,其次,紫薯含有丰富的纤维素和维生素,适量食用可以起到一定润肠通便,促进消化吸收的作用,从而有助于减肥,所以适量食用紫薯当晚餐是不会引起发胖的。
不建议三餐都吃紫薯。
虽然紫薯具有一定的减肥作用,但是紫薯所含的营养成分比较单一,三餐都食用紫薯并不能满足人体对每日能量的需求,容易造成营养不良的情况发生,其次,紫薯含有大量的膳食纤维,而人体目前没有能完全将其消化代谢的分解酶,三餐都食用紫薯,容易导致膳食纤维在体内堆积过多,若人体不能及时将其消化吸收,那么则可能会出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,不利于人体健康,所以一般不建议三餐都吃紫薯。
材料:红薯、紫薯、坚果仁、酸奶、草莓。
做法:
1、红薯、紫薯洗净蒸熟,去掉外皮。
2、将去皮的红薯和紫薯分别装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。
3、取圆形的模具一个,先平整的铺上一层红薯泥,然后撒上坚果碎。
4、再把紫薯泥铺在上面,抹平整。
5、将双泥从模具中倒出,放在盘中,浇上一层酸奶。
6、最后撒些坚果碎和草莓即可食用。
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