南瓜和红薯能一起吃吗 南瓜和红薯哪个更减肥
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南瓜和红薯都是生活中常见的食物,两者的营养价值以及很高的,很多人喜欢吃,那南瓜和红薯能一起吃吗?南瓜和红薯哪个更减肥?
能。
南瓜是葫芦科属植物的成熟果实,味甘性温,其中含有大量的维生素、胡萝卜素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分,适量吃具有一定解毒、促进消化以及保护胃黏膜的作用;而红薯是旋花科番薯属植物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素、多糖以及钙、铁等成分物质,两者的营养价值以及性质并没有相克的地方,一起适量吃能为人体补充充足的营养,因此南瓜和红薯是可以一起吃的。
南瓜更减肥一些。
红薯和南瓜中,红薯的热量是每100克中含有99大卡左右的热量,而每100克的南瓜中,含有大量的23大卡左右的热量,减肥吃南瓜会更有利于控制食物的热量摄取。
其次就是红薯中的淀粉以及多种含量比较高,过量吃人体不能及时将其消化代谢时,是可能会导致人体发胖的,而南瓜则相对来说比较好消化一些,因此南瓜和红薯相比,更加适合减肥人群食用。
南瓜虽好,但也具有一定禁忌,不宜喝以下食物一起吃:
1、菠菜:南瓜不宜和菠菜一起吃,南瓜中含有大量的维生素c分解酶,会影响菠菜的营养。
2、鸡肉:南瓜是不建议喝鸡肉一起吃的,鸡肉中含有大量的钙、铁元素物质,会影响南瓜中的维生素吸收。
3、羊肉:南瓜和羊肉不宜一起吃,否则很容易诱发脚气。
4、苦瓜:南瓜是不建议与苦瓜一起吃的,否则会破坏南瓜中的维生素c成分。
是具有一定影响的。
对于血糖稳定的人群来说,适量吃一些南瓜并不会对血糖造成影响,但对于血糖不稳定的人群来说,尤其是血糖较高的人群,吃南瓜可能会影响其血糖,因为南瓜中的糖分含量也是比较高,过量吃人体不能及时将其消化代谢时,就可能会对人体血糖造成影响。
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