玉米和红薯哪个更减肥 为什么减肥不能吃红薯和玉米
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秋冬季节最易囤脂肪,但若是此时饮食控制的好,也是最容易减肥的时候,因为秋冬人体为了抵抗寒冷,消耗的热量会更多,想在这个时期减肥,以玉米或红薯替代主食,不知道吃玉米和红薯哪个更减肥呢?
红薯更减肥。
以同等水煮食用量100克的玉米和红薯为例,100克玉米的热量是112大卡,而100克红薯的热量却是99大卡,可见吃同等重量的玉米和红薯,玉米的热量要比红薯高13大卡,因此吃红薯更减肥。
玉米含有的水分比红薯多,但淀粉没有红薯高,因此吃同样重量的玉米和红薯,明显吃红薯更加让人有饱腹感,不容易觉得饥饿,更能减少其他高热量食物的摄入,从而达到更有效控制体重,逐渐减肥瘦身的目的。
可以吃,只是要注意食用方法和食用量。
减肥其实就是制造热量缺口,让身体消耗的热量大于所需热量,就能起到减重效果,因此任何食物只要不过量吃,保证热量低于日均所需,都可以放心食用,而且像红薯和玉米这种食物,本身热量也不高,在减肥期间是非常好的主食,可偶尔替代米饭食用帮助减肥,但要控制好量,一顿吃200克左右为宜,而且采取清淡做法,如蒸煮烹饪食用,切勿油炸、制成果干、加糖调味等做法食用,否则热量会翻几番,成为热量炸弹,是减肥期间要少吃或不吃的食物。
和米饭热量差不多。
100克水煮玉米的热量是112大卡,而100克水煮米饭的热量是116大卡,从重量上来看,玉米和米饭的热量相差不大,不过玉米比米饭饱腹感强一些,吃后对体内血糖的影响也较少,而且由于富含膳食纤维,吃后在肠胃内停留的时间,可维持的饱腹感也较长,不容易觉得饿,这也是减肥推荐吃玉米替代米饭的原因。
常见的主食类食物,如米饭、馒头、面条等,富含淀粉、碳水化合物、糖类等营养物质,多吃更易使人发胖,建议平时吃一些粗粮,如燕麦、玉米、红薯、土豆、山药、豆类等食物,其热量相对较低,而且饱腹感强,适合减肥期间食用。
另外选择一些饱腹感强但是热量低的食物,比如说魔芋、兰香子、奇亚籽等也是很好的提供饱腹感又不长胖的食物,如食物中加入奇亚籽后,会变成糊状或膨胀而引起饱足感,这能使人每天摄取更少的卡路里,控制体重,但仍能保持能量和耐久力。
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