蜂蜜的功效和作用 蜂蜜养生食谱
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蜂蜜的味道非常甘甜,很多人喜欢吃。而且,蜂蜜的营养价值也高,对于吃蜂蜜的好处,许多人并不了解。这里小编就来和大家好好说说,了解了蜂蜜的作用与功效还有蜂蜜的吃法,搭配哪些食物吃好,这样我们以后吃蜂蜜才会更加感到幸福,满足。
蜂蜜中含的单糖,能够非常容易地被人体吸收,尤其适合妇女、儿童和中老年人食用。蜂蜜的作用与功效主要有补血、补虚、解毒、美白养颜等,有益寿延年的奇效。蜂蜜是人所共知的天然保健饮品,蜂蜜的作用与功效对人体健康来讲意义重大。蜂蜜的营养价值极高,含有果糖、葡糖糖等多种糖类,能够给人体提供较多的能量,除此之外,还富含多种维生素,对人的皮肤有好处,还有抗衰老的功效。蜂蜜的作用与功效还有哪些呢?
蜂蜜的作用与功效
由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,它们有着扩张血管、增加血流量的作用,因此蜂蜜有着很好的补血作用,非常适合寒性体质的女性使用。
蜂蜜是天然保健饮品,其中含有多种单糖,能够为机体提供较多能量,且不用担心增加身体脂肪。因此对于正在减肥的人士来讲,蜂蜜往往可以用来代餐食用,有助于减肥消脂。
蜂蜜的作用与功效还表现在美容养颜、解毒、延年益寿方面,这主要得益于蜂蜜中丰富的维生素E,它具有较强的抗氧化作用,能够帮助人提升皮肤、身体机能。
除了上述作用与功效之外,经常服用蜂蜜还对防治一些慢性疾病有效,如高血压、肝病、便秘、贫血等。内服可以治疗乌头中毒,外用还可以治疗烫伤和防治冻伤。
蜂蜜在生活中的多种妙用
1、蜂蜜能润肺
秋冬季节人们经常会出现肺炎和气管炎以及咳嗽等多种不良症状,这时食用一些蜂蜜就能让症状明显减轻,最好的食用方法就是把一个雪梨切成薄片,然后直接醮食蜂蜜,每天可以食用多次。
2、蜂蜜能解酒
解酒也是蜂蜜在生活中的一个妙用,平时人们饮酒以后,都会出现头疼和恶心的症状,这时可以喝一杯蜂蜜水,就能快速解酒,能让醉酒的症状很快减轻,另外在喝酒以后把蜂蜜涂抹在面包中食用一些,再喝酒,也能预防醉酒症状的发生。
3、蜂蜜能治疗伤口
蜂蜜对人们偶发的一些小伤口也有很好的治疗功效,它含有一些天然的酸性成分,能消除伤口上的多种细菌,预防伤口感染,对人们受伤以后出现的肿胀和疼痛有很好的缓解作用,同时还能促进组织细胞再生,加快伤口愈合。平时意外受伤以后,可以用蜂蜜水清洗伤品,然后再涂抹蜂蜜,把伤口包扎起来,每天更换一次即可。
蜂蜜的搭配食用法
上面介绍了蜂蜜的作用与功效,而蜂蜜除了单独食用之外,还可以与其他食物搭配食用,如梨、山药、牛奶等,能发挥出蜂蜜更多的作用与功效。
1、蜂蜜+梨
蜂蜜与梨一起搭配食用,可清热解毒。适合上呼吸道感染、便秘、消化不良、尿道红肿、结石、痛风等患者食用。
2、蜂蜜+山药
蜂蜜与山药一起搭配食用.可补中益气、健脾益肾,对脾肾两虚、体质虚弱等患者的食疗效果显著。
3、量蜂蜜+牛奶
蜂蜜与牛奶搭配同食,可清凉消火、生津润喉,还有助于细胞代谢、神经系统传导及血液凝固等。对稳定情绪、调节心理、抑制疼痛、增强机体抵抗力也有一定的食疗效果。
蜂蜜养生食谱推荐
其实蜂蜜不仅是作用与功效多,其食用方法也不仅仅是我们知道的泡水喝这种单一的食用方法,它的食用方法也是千变万化的哦,这里为大家介绍两种蜂蜜养生食谱,其作用与功效也是很多的!
1、蜂蜜南瓜羹
蜂蜜适量,南瓜200克,粳米100克,葵花籽50克,盐适量。
做法
1、将南瓜去皮,洗净切块;粳米洗净,泡发备用;葵花子去壳,留仁。
2、将锅置火上,放入粳米、南瓜、葵花籽,加水适量,大火煮至米粒开花,转小火煮成稠粥,再加入适量盐调味,即可关火。
3、待粥稍温后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效
适用于胃阴亏虚引起的胃痛者、肠燥便秘者、脾虚食欲缺乏者、高血压者。
2、蜂蜜燕窝银耳汤
食材
银耳20克,燕窝15克,红枣5个,蜂蜜适量,凉开水少许。
做法
1、将银耳洗净,泡发;燕窝去杂质,洗净;红枣洗净,去核。
2、将银耳、燕窝、红枣放入锅中,加水适量,大火煮开后,转小火慢炖30分钟,即可关火。
3、待温度适宜后加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
功效
适合爱美女士、更年期女性、皮肤干燥粗糙者、便秘者。
结语:蜂蜜的吃法还有功效等问题,这里就介绍这么多。现在大家对蜂蜜又多了些认识了吧。我们生活中经常食用蜂蜜,但是吃多了方法的人多吗?蜂蜜的好处如此之多,我们应该正确食用,将它的营养价值发挥到最大化。这样美味可口的食物,值得我们多多研究!
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