吃白萝卜的7大禁忌 白萝卜吃了是通气还是胀气
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冬天正是白萝卜的食用季节,虽然白萝卜营养价值高,热量低,膳食纤维丰富,食用对人体益处较多,但也不是人人都适宜吃白萝卜,日常食用白萝卜还需注意以下七大禁忌事项。
萝卜有下气的作用,因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜,以免加重病情。
白萝卜富含膳食纤维,可促进排便,适宜便秘人群食用,对于本身具有腹泻症状的人来说,可能会加重腹泻的症状,所以不建议食用。
脾胃虚寒症见大便溏薄、脘腹胀痛等,而白萝卜性凉,不宜脾胃虚寒者食用,以免加重不适症状。
白萝卜具有一定的降血压作用,适宜高血压人群常吃,但若是本身有低血压的话,则不宜多吃白萝卜,以免加重低血压症状。
白萝卜有泄气排气的作用,因此不能和具有补气作用的药材一起食用,比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等,否则食用会降低药材的功效与作用。
白萝卜本身具有一定的光敏性成分——呋喃香豆素,食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率,导致皮肤更容易受损,进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况,因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用,会加重光过敏的可能性。
白萝卜吃多了会增加对肠胃的消化负担,反而引发腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适症状,因此好吃的白萝卜也要适可而止。
适量吃白萝卜具有通气行气的功效。
白萝卜中的胆碱物质和辛辣芥子油等成分,具有化积消食作用,而中医理论也认为,白萝卜性味甘、凉,入肺、胃经,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等多种功效,因此萝卜吃了是通气的,主要用来健胃消食,清热化痰,解毒散瘀的功能。
但是白萝卜吃多了会放屁,平时应该注意控制,避免摄入过多,尽量吃煮熟了的白萝卜,避免给肠胃造成更大的刺激;身体气虚,阳虚的以及便秘的患者禁止吃白萝卜,以免给身体造成更大的负担。
吃皮好。
1、白萝卜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁以及芥子油等营养成分,是一种营养非常丰富的块茎蔬菜,其中白萝卜的皮含有较高的钙元素、膳食纤维等,因此连皮同吃营养更好。
2、白萝卜在加热的过程中,如果连皮一起加热的话,可以保护一些不耐高温的物质,避免营养流失过多。
一般吃白萝卜不会胖。
白萝卜热量少,每100克白萝卜的热量约为21大卡,其中的蛋白质和脂肪含量极低,属于低脂食物,吃后不仅不易发胖,并且容易产生饱涨感;而且其中含有芥子油和甲基纤维素,膳食纤维,吃后还可以帮助调节胃肠功能,帮助身体废弃物排出,同时白萝卜还具有利尿的作用,可以帮助患者减轻水肿,利于通便,防止便秘,辅助减肥。
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