白萝卜水禁忌 白萝卜水的功效与作用
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白萝卜是一个比较常见的蔬菜,其营养价值也比较高,可以用来煮水喝,那么白萝卜水的禁忌是什么呢?
白萝卜性味甘凉,具有行气的功效,所以白萝卜水也有一定的行气功效,而对于本身就气虚的人群来说,会使气虚的症状加重,从而不利于身体健康。该类人群宜食用补气补血的食物来提升自身的健康,需要避免白萝卜水这种食物。
白萝卜水具有一定的行气通气,促进消化的作用,所以能够促进排便,对于本身具有腹泻症状的人来说,可能会加重腹泻的症状,所以不建议食用。
在中医的角度上来说,阳虚的症状为四肢酸冷,是人体的一种病理状态,而白萝卜水性凉,该类人群食用后可能会加重阳虚症状,所以不建议食用。
白萝卜水不能和中药同食的原因不是因为两者会产生对人体有害的物质,而是因为两者会相互影响,影响到中药的药效。因为白萝卜水具有下气和消滞的作用,行气作用过快的时候,就会影响到中药的吸收,从而影响到药物的疗效。尤其是不要和党参、黄芪、人参这类补气类药物一起食用,不仅仅影响药物作用,加上大部分的补气药物都是比较昂贵的,所以为了避免浪费,最好要注意。
白萝卜水不宜与木耳同食,因为白萝卜水中含有白萝卜的一些的成分,与木耳同食的话,会对某些特殊敏感体质的人产生一定的影响,可能会引起过敏反应,最易引起的则是过敏性皮炎。
白萝卜水具有功效是镇咳,能够起到一定的食疗作用,而煮水镇咳也是需要煮法上的注意的,以下就是白萝卜水镇咳的做法:
1.将白萝卜清洗干净,洗干净表面的泥土,去掉茎叶。
2.将白萝卜切成片、块都可以,不需要去掉皮。
3.用一个陶瓷的奶锅,放入适量的清水,煮沸。
4.放入白萝卜,煮沸15分钟以上。
5.煮好之后,等水稍凉,就可以食用了,但是最好是汤水与白萝卜一起食用。
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