绞股蓝是凉性还是热性 绞股蓝和什么搭配可以去寒
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我最近身体不太舒服,脾胃虚寒,不能吃含量的食物,那么绞股蓝是凉性还是热性?绞股蓝和什么搭配可以去寒?
寒性。
绞股蓝是葫芦科绞股蓝属植物,性质寒,归肺、脾、肾经,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、黄酮以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,所以绞股蓝是寒性的食物。
绞股蓝属于寒性的食物,药物掉其寒性,那么最好是将其搭配性温或者性平的食物,这样可以在一定程度上帮助去除绞股蓝的寒气,主要有红枣、枸杞以及生姜等,以红枣为例,具体做法如下:
材料:绞股蓝、红枣。
做法:
1、首先将绞股蓝、红枣洗净,沥干,放入锅中。
2、然后加适量水,用大火煮沸。
3、之后转用小火煮10分钟左右,倒入杯中。
4、最后将其搅拌均匀,饮用即可。
苦的。
绞股蓝本身是具有一定苦味的,因为绞股蓝属于中药材中的一种,经常被人们用来泡茶饮用,一般要是不能接受绞股蓝的苦味,那么可以往里面加一些冰糖或者蜂蜜进行调味。
不建议长期食用。
首先绞股蓝作为一种中药材,或多或少具有一定的副作用,长期食用反而容易对人体的健康造成威胁,其次绞股蓝性寒,长期食用容易加重人体体内的寒气,从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,从而对人体的健康造成威胁,所以一般是不建议长期食用绞股蓝的。
可以适量食用。
绞股蓝中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质,营养价值以及药物价值比较高,适量食用可以为孕妇补充能量,但是由于绞股蓝性寒,食用过量容易加重其胃肠带负担,从而可能对婴儿造成不利影响,所以孕妇一般建议要适量食用绞股蓝比较好。
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