绞股蓝可以和枸杞一起喝吗 绞股蓝和枸杞泡水喝的功效
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很多人说绞股蓝是不能随意搭配其他食材喝的,那么绞股蓝可以和枸杞一起喝吗?绞股蓝和枸杞一起泡水喝有什么好处呢?
可以一起喝。
绞股蓝味微甘,性凉,而枸杞则是味甘,性平的食材,两者搭配一起泡,是可以的,也不会产生什么不良的药理反应作用,而且很适合需要高血糖、高血脂以及虚弱疲劳等人群的食用,同时用绞股蓝和枸杞一起冲泡还具有以下功效。
枸杞子在医书中写明有滋补肝肾,益精明目,主治虚劳精亏的功效,而绞股蓝同样也有益气健脾、补虚益精的功效,两者搭配冲泡,则能更好的起到益精补虚的目的,特别适合劳动过多,男性虚弱者饮用。
绞股蓝是一种寒性的食物,具有安神,降血压,清热解毒,止咳化痰等作用。枸杞子性平,滋补肝肾,明目,补气。两者都对肝肾滋补有一定的功效,因此搭配冲泡可起到很好的清热解毒,清肝明目的效果。
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,维持内分泌系统的正常机能因此它具有降血糖和改善糖代谢的功效,而枸杞泡水后,其含有的成分还具有降血糖的作用,将两者搭配冲泡,调节血糖的功效则更为明显。
经测验,枸杞子泡水的提取物中有降血脂的作用,并能使血压下降,有类似胆碱的作用,而绞股蓝也具有明显降低血粘稠度、调整血压功能,两者一起冲泡,其降血脂血压效果更为显著。
枸杞茶含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发,白发,均有显著疗效,能促使头发黑色素的生成,可防治脱发,使头发乌黑发亮。而绞股蓝能加强血液循环,保持和恢复皮肤的健美,并具有乌发、美容皮肤的效果。经常饮用可达到养发防脱发的目的。
枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用,而绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生,增强人体自身抵抗力。因此枸杞绞股蓝水有提高人体免疫力的功效。
食材:绞股蓝3克、枸杞3—5克左右。
1、先将绞股蓝烘干或炒干或购买现成的绞股蓝茶;
2、然后准备一个玻璃杯或瓷杯,放入适量的开水,将绞股蓝用沸水冲泡2—3分钟后,再加入枸杞浸泡5—10分钟;
3、待水温稍微凉一点的时候,即可饮用。
过量食用绞股蓝容易腹泻,肠胃不适,而过量食用会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。因此绞股蓝枸杞泡水不宜天天饮用,建议平均一周饮用2—3次即可。
绞股蓝的禁忌人群明确表示着是肠胃不好、体质偏寒的人禁吃,而枸杞则是对阴虚的人群不宜,因此对于这类人群,最好避免饮用绞股蓝枸杞茶,否则喝了容易引起腹泻和肠胃不适。
初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用,等身体适应后再循序渐进加量,直到找到适合自己最喜欢的口味为宜,一次性喝太多,容易肠胃接受不了,出现腹泻的现象。
因为绞股蓝中所含的皂甙,溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。
很多人说绞股蓝是不能随意搭配其他食材喝的,那么绞股蓝可以和枸杞一起喝吗?绞股蓝和枸杞一起泡水喝有什么好处呢?
与性寒的食材的搭配冲泡。
性寒的食材有:黄连、菊花、苦参、薄荷、决明子、蒲公英等。
绞股蓝本身性寒,比较适合体内热气旺盛的人食用,对于体质偏寒,脾胃虚弱的人是不宜食用的,而且在搭配冲泡时,还要注意不要将其再与性寒的食材一起搭配冲泡,否则易出现腹泻,肠胃不适的症状。
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