100克肥肉多少卡路里 肥肉热量高吗
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在购买猪肉的时候,一般都是肥肉,瘦肉一起买的,但是买回来的肥肉很少会用于烹饪,因为肥肉太腻,减肥的人尤其担心,肥肉卡路里过高,影响减肥计划,那么100克肥肉有多少卡路里呢?
每100克的肥肉所含有的热量为807大卡,另外还含有88.6克的脂肪。
从上面的数值我们可以看出,肥肉的热量是比较高的,因为100克的肥肉所含有的热量居然高达807大卡,而100克的米饭所含有的热量大约为一百多大卡,吃上100克的肥肉,就等于吃了700克左右的米饭。而且,肥肉里面所含有的脂肪含量也是很高的,100克的肥肉含有89克的脂肪,这些脂肪大部分是饱和脂肪酸,对我们的健康是很有危害的。
减肥期间是不推荐大家食用肥肉的。
因为肥肉热量高、脂肪高,这些对于减肥者来说,都是大忌,所以对于减肥者来说,平时在食用猪肉的时候,最好是不要吃肥肉或者少吃,而是应该吃瘦肉。如果大家实在想要吃肥肉的话,建议最好是先将这些肥肉放在油锅里炸一下,将里面的油脂逼出来,然后再和其他的菜一起炒着吃或者烧着吃,这样的话,可以减少热量以及油脂的摄入。炸出来的油脂可以收集起来等冷却后放在冰箱保存,这个就是一般说的荤油。平时炒蔬菜或者吃面条饺子的时候,可以放一些进去,味道会非常香的,不过要注意食用的量。
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