野山椒土豆丝的做法

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食材

土豆 2个猪油 1大勺盐,鸡精 各1勺葱,蒜片 各3-4片干辣椒 4段野山椒 2个

将2个土豆切成丝冲水

野山椒土豆丝的做法

起锅将土豆丝过一下水备用,野山椒切碎备用,锅里放猪油,

将葱蒜干辣椒,野山椒爆香,加土豆丝大火爆炒几下加盐鸡精

最后加白醋/陈醋出锅装盘即可

注意事项

炒素菜要爆炒

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