血糖高肉可以吃吗 血糖高可以吃肉吗
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肉类是日常生活中非常常见的肉制品。从中医的角度来说,它是温和甘甜的。适量吃肉,能有效补气养血,滋阴润燥,能改善气血不足引起的全身疲劳。那么,血糖高肉可以吃吗?
血糖高肉可以吃吗
高血糖患者可以吃肉,但是一定要掌握蛋白质的量,因为在整个饮食结构中,蛋白质的整体摄入是20%-30%。因为肉类主要摄入蛋白质和氨基酸。加工后的肥肉可能还有油脂,但从肉类中摄入的主要是蛋白质,尤其是动物蛋白。大多数人的饮食应该以碳水化合物为主,蛋白质占20%-30%,脂肪占15%-20%。
所以,高血糖或糖尿病患者如果想补充蛋白质,尤其是动物蛋白,可以选择肉、蛋、奶。但如果血脂高,在肉类加工过程中应尽量避免红烧或炖肉,因为这样会使含油量更高,可以作为清淡饮食,少量食用没有问题。在选择肉类时,尽量避免脂肪含量、饲料、激素含量高的肉类。
高血糖患者,一定要注意不要一次吃太多。一次吃太多肉可能会影响血糖,患者要把握好量。希望这篇回答能帮助到您。
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