紫薯可以放多久 紫薯放时间久了会怎样
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紫薯在生活中很常见,和红薯含有的营养成分基本一致,但含有大量的花青素和硒元素,那么紫薯可以放多久呢?
10~15天。
紫薯又叫黑薯,含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分,和土豆、红薯、芋头等质地相似,相比其他常见的瓜果蔬菜来说,紫薯在常温下存放的时间较长,一般来说,放在阴凉干燥处,可以保存10~15天。
发霉变质、发芽。
紫薯中含有多种营养物质,和其他食物一样,保存不当会起霉变质,另外,紫薯会因为其中水分的流失,变得干瘪、皱缩,长久存放还会长出嫩芽,发芽的紫薯虽能食用,但很容易霉变。
不能吃。
紫薯发霉不仅会滋生大量的细菌、微生物,还会产生毒素,食用这种紫薯会导致肠胃不适,过量的情况下还可能导致身体严重不适,建议大家合理购买、正确贮存,以免造成不必要的浪费。
紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,采用这种方法,紫薯可以保存15~20天。
方法:将紫薯用纸包好,摊开摆放在干燥、阴凉处,避免沾水、虫蛀。
冰箱常用于存放食物,由于其温度较低,能有效延长食物的保鲜期,可以将紫薯放置冰箱冷藏,这种方法能存放1个月左右。
方法:将紫薯清洗干净,沥干水分,装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可。
紫薯在生活中很常见,和红薯含有的营养成分基本一致,但含有大量的花青素和硒元素,那么紫薯可以放多久呢?
1~2天。
紫薯煮熟后里面的水分极易流失,因此不宜长时间存放,以免影响口感和破坏营养成分,一般来说,熟紫薯在常温下能存放1~2天。若将熟紫薯放入冰箱冷藏,可以保存3~4天。
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