生紫薯一般能放几天 紫薯怎么保存时间长
本文已影响2.99W人
本文已影响2.99W人
紫薯是生活中常见的食物,具有较高的食用价值以及营养价值,适量食用有利于人体健康,但紫薯保存起来比较困难,那么生紫薯一般能放几天?紫薯怎么保存时间长?
10-15天左右。
紫薯又叫黑薯,含有维生素、膳食纤维、矿物质、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质,是生活中常见的瓜果蔬菜,紫薯在常温下存放的时间较长,一般来说,放在阴凉干燥处,可以保存10-15天左右的时间不变质。
高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
采用低温储藏法,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
可能会含有毒素。
紫薯放久之后最常见的变质方式就是发霉以及发芽,其次还会流失掉大量的水分,从而就容易滋生出大量的细菌、微生物以及毒素物质,食用之后会加重人体胃肠道负担,不利于人体健康,所以紫薯放久之后,是很有可能会产生毒素的。
1、挑紫薯时不要挑圆滚滚的,尽量挑选长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯,这样紫薯的味道比较好。
2、紫薯的表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要。
3、紫薯要闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不利于人体健康,不可食用。
4、发芽的紫薯营养流失严重,并且口感较差,不建议购买。
紫薯怎么保存
紫薯粥的热量高吗 一天吃多少紫薯能减肥
紫薯粥为什么是蓝色的 紫薯长芽了能吃吗
紫薯和红薯哪个更减肥 女性为什么不能吃紫薯
紫薯不能跟什么一起吃 一天吃多少紫薯最适合
紫薯的食用禁忌 紫薯不能和什么一起吃
蒸紫薯要多长时间 紫薯蒸着吃还是煮着吃
紫薯是转基因食品吗 紫薯不能和什么一起吃
大紫薯和小紫薯哪个好 小紫薯与大紫薯的区别
生紫薯切开有白色液体是怎么回事 紫薯为什么是紫的
蒸紫薯用热水还是凉水 蒸紫薯要多长时间才熟
【紫薯球的做法】紫薯球怎么做
紫薯蒸多久能熟透 紫薯蒸熟了能放几天
紫薯不能和什么一起吃 紫薯的食用禁忌
一碗紫薯粥的热量高吗 紫薯一天吃多少合适
紫薯长一点牙还能吃吗 紫薯发芽后的妙用
紫薯蒸熟了可以放多久 女性为什么不能吃紫薯
红薯和紫薯哪个去湿气 红薯和紫薯能一起吃吗
紫薯一年四季都有吗 紫薯蒸多久能熟
蒸紫薯怎么判断熟不熟 紫薯一般蒸多久能熟