吃没熟的豆角中毒有什么症状 豇豆煮多久能熟
本文已影响2.17W人
本文已影响2.17W人
豆角是一种营养丰富,味道很好的豆类,老少咸宜,我每年都会吃很多,听说吃了没熟的豆角会中毒,想知道吃没熟豆角中毒有什么症状。
豇豆中含有的皂素会刺激消化道,皂素一般受热分解,但是未炒熟的豆角中还残留着一些未被分解的皂素,因此一些消化道较为敏感的人群食用没熟豆角的话会出现恶心呕吐的情况。
未熟豇豆中含有的皂素除了刺激消化道之外还会刺激胃部和肠道,导致肠胃剧烈收缩,肠道痉挛,出现腹痛的情况,同时肠道功能紊乱出现严重腹泻的情况。
食用未熟豇豆之后会出现腹泻的情况,而严重腹泻的人群会出现大量电解质跟随粪便排出体外,因此出现身体内电解质紊乱的情况,电解质紊乱之后会有四肢发麻、手脚无力的情况出现。
吃未熟豇豆中毒没有特效药,因此一般食用少量未熟豇豆出现身体轻微不适或者腹泻的话,只需要多喝一些温盐糖水促进代谢、补充电解质,待皂素从肠道中完全排出就没有问题了。
但是腹泻严重导致电解质紊乱了,就需要及时去医院检查就医,输液补充电解质同时促进有毒皂素的代谢。
豆角是一种营养丰富,味道很好的豆类,老少咸宜,我每年都会吃很多,听说吃了没熟的豆角会中毒,想知道吃没熟豆角中毒有什么症状。
豇豆煮10分钟左右能熟。
将豇豆炒至变色之后加入没过豇豆的清水,大火烧开之后,盖盖转小火再煮10分钟,一般可以煮熟,但是喜欢吃熟一些的人群可以再加煮5分钟,此时豇豆的成熟度比较高。
1、豇豆煮熟之后会变软,相较于生豇豆有硬又脆的状态,熟豇豆一般是软软的。
2、生豇豆有一股豆类独有的生豆子的味道,而熟豇豆有一种清香的味道。
3、如果肉眼不能判断生熟的话,可以尝试咬一届豇豆,又软又香的豇豆是熟豇豆,而生豇豆是有硬又有豆腥味。
四季豆煮多久才熟 四季豆中毒怎么解毒
豆角可以隔夜吃吗 熟豆角能在冰箱放多久
毛豆没煮熟会中毒吗
菱角煮多长时间才能熟 菱角没煮熟会不会中毒
绿豆汤没煮熟吃了怎么办 绿豆汤没煮熟能喝吗
炒豆角过夜还能吃吗 豆角煮熟可以放几个小时
煮熟的四季豆可以隔夜吃吗 吃了没煮熟的四季豆会中毒吗
带皮毛豆煮多久能熟 毛豆炒几分钟可以熟吗
带皮的毛豆煮多长时间能熟 毛豆没煮熟能吃吗
豇豆没炒熟有毒吗
四季豆不熟会中毒吗 四季豆煮多久才熟
黄豆泡多久不能吃了 黄豆没有泡多久能煮熟
绿豆粥里的绿豆没熟能吃吗 绿豆没煮熟可以喝汤吗
豇豆角没煮熟有毒吗
豇豆生吃有毒吗 豇豆中毒了怎么办
蚕豆煮多长时间会熟 蚕豆没熟可以吃吗
红豆薏米没煮熟中毒吗 吃了不熟的红豆薏米会怎么样
豆角煮了10分钟能吃吗 豆角不熟是什么样的
豌豆苗没煮熟会中毒吗 豌豆苗嚼不烂是不是没炒熟
豆芽没熟可以吃么 黄豆芽炒不熟会中毒吗