枸杞油爆河虾的做法
本文已影响6.84K人
本文已影响6.84K人
所谓民以食为天一天三餐少不了。现在的食物不仅仅局限于满足人们的温饱,而是更加讲究食物的营养及其功效。下面是几款养生食谱一起来了解。
枸杞油爆河虾
制作材料
主料:河虾500克、枸杞子30克、大葱5克,姜4克,白砂糖3克,黄酒5克,盐2克,味精1克,香油1克,植物油50克
健康小提示
温补肝肾,助阳益气。用治肝肾虚寒、早泄、遗精、小便频数或失禁。
五脏兼补药膳
小帖士-食物相克:
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
制作方法
1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟,选择大的河虾,剪去虾须洗净,沥干水分。
2.将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥干油。锅内留适量油余油,投入葱(切末)、姜(切末)末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。
用法:当菜食用。
枸杞油爆河虾的制作要诀:
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
乌梅茵陈蜜露
材料:乌梅60克,茵陈蒿30克、蜂蜜250克
做法及要诀
1. 将乌梅、绵茵陈(茵陈蒿)洗净水煎,然后复渣再煎,去渣,把两次煎出液和匀;
2. 把蜜糖加入以上药液中,搅匀,放入瓷盆内,加盖文火隔开水炖三小时后,冷却备用。
健康提示:
清热利胆、缓急止痛;
慢性胆囊炎属湿郁气滞者。症见右胁时痛,时发时止,饱含欠佳食后脘腹微胀,时恶有恶心欲吐,小便短少;胃酸多者不宜食用本品。
食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食
吃枸杞减肥的方法
锁阳和枸杞泡酒的功效 锁阳和枸杞泡酒的方法
黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的食用方法
炸完皮皮虾的油还可以用吗 炸皮皮虾的做法
枸杞什么时候吃最好 枸杞的吃法有哪些
黑枸杞能用开水泡吗 黑枸杞泡水的方法
凤尾虾怎么做好吃 凤尾虾是河虾还是海虾
黑枸杞泡水喝的正确方法 黑枸杞正确泡水喝的方法
黑枸杞补肾还是红枸杞补肾 黑枸杞和红枸杞的区别
枸杞蒲公英茶禁忌 枸杞蒲公茶的泡法
麻油枸杞鸡汤的做法
黑枸杞好还是红枸杞好 红枸杞和黑枸杞的区别
枸杞可以泡几次 枸杞泡水的正确方法
韭菜炒河虾怎么做好吃 韭菜炒河虾有什么功效
黑枸杞和红枸杞可以一起泡吗 黑枸杞喝红枸杞的区别
虾油怎么吃最普通做法 哪些人不能吃虾油
枸杞怎么泡水好喝 枸杞泡水喝的正确方法
黄芪枸杞泡水喝的五大禁忌 黄芪枸杞泡水喝的做法和用量
枸杞子怎么泡水喝 枸杞子泡水的正确方法
黑枸杞的功效还不如红枸杞 黑枸杞和红枸杞哪个好
枸杞的吃法有哪些
黑枸杞怎么吃最补肾 黑枸杞补肾的五种吃法
花生油可以做爆米花吗 爆米花不用黄油怎么做
爆炒河虾的做法
黑枸杞用什么水泡最好 黑枸杞泡水喝的吃法
黑枸杞的正确吃法
黑枸杞能抗癌吗 枸杞泡水喝的正确方法
河虾怎么洗简单又干净 河虾怎么做好吃有营养
黑枸杞能解酒吗 黑枸杞解酒的最佳方法
黑枸杞怎么泡最好 黑枸杞泡水的5种方法