春笋鲫鱼汤

本文已影响3.32K人 

鲜美的春笋鲫鱼汤让人味道真的让人难忘,春笋脆嫩爽口,鲫鱼细腻软滑,还具有清热化痰、利尿消肿的食疗功效,大家一起来学习这道菜的做法吧!

食材

主要食材:春笋200克。

其他食材:鲫鱼1条(约400克),蘑菇100克,姜片、葱花、盐、食用油、胡椒粉适量。

春笋鲫鱼汤

做法步骤

1.将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟;

2.爆香姜片,将鲫鱼的两片略煎一下(这样汤容易变白);

3.加水,放入春笋和蘑菇,烧开后转小火煮30分钟,起锅后放盐、胡椒粉、葱花。

春笋鲫鱼汤 第2张

功效

滋阴凉血、清热化痰、利尿消肿、开胃健脾、宽肠通便、降脂降压、塑身减肥、美容养颜、增强免疫力。

春笋鲫鱼汤 第3张

成果图

春笋鲫鱼汤 第4张

精彩图片

热门精选