一个月的山药还能吃吗 山药能够保存多久
本文已影响9.59K人
本文已影响9.59K人
山药是生活中常见的一种药食同源的食材,具有一定的健脾、养胃的功效。那么,如果山药放了一个月还能吃吗?山药一般能保存多长时间呢?
没有变质就可以吃。
存放了一个月的山药,如果没有出现发霉、变软,也没有产生难闻的味道,就是可以吃的。
但是因为山药含有大量的淀粉,储存不当就很容易引起变质或者是腐烂。所以建议新鲜的山药,还是要尽快食用,以保证山药的营养不流失,同时也是为了健康着想。
山药可以保存多长时间,主要还是要看保存的方法:
如果是直接放在阴凉通风处,山药大约可以保存一周左右,时间一长就可能会引起发霉变质,建议在一周之内尽快食用。
如果是在冰箱冷藏保存,大约可以保存一个月左右,但是需要注意不要用塑料袋装山药,要用纸袋或者是其他纸质的东西包裹山药,这样通气性更好,可以保存更久。
如果是冷冻保存,大概可以保存三个月左右。要将山药洗净,去皮切块后在冰箱的冷冻库保存。这样保存山药的时间会比较长,但是长时间保存的山药,营养流失是必然的,建议还是要尽快食用。
山药什么时候吃最好,还需要根据身体实际的需求来定:
如果服用山药是为了健脾养胃,则建议在每日上午九点到是十点之间服用。
如果是为了补肾、固肾,则可以在下午五点到七点这段时间来服用。
如果是为了改善肺虚的症状,则可以选择在早上三点到五点之间来服用。
山药的禁忌与副作用如下:
1、脾胃虚寒人群:山药有健脾的作用,但是如果脾胃虚寒的人食用山药,可能会引起腹泻,或者是加重脾胃虚寒的症状,不建议食用。
2、轻微的毒性:山药皮内含有皂角素,黏液中含有植物碱,如果皮肤直接接触这两种物质,可能会导致出现红肿、瘙痒、刺痛等不适的现象。
3、糖尿病人群:山药中的淀粉含量很高,糖尿病人群食用之后,会导致血糖在短时间内上高,不利于疾病的控制,所以糖尿病人要谨慎食用山药。
山药豆和山药是一棵树上长的吗 山药豆和山药的功效与作用一样吗
发芽的山药可以吃吗 山药怎么保存时间长
山药开锅蒸多久能熟 山药生吃好还是熟吃好
山药豆和山药的营养价值有区别吗 山药豆好还是山药补肾好
山药一次吃多少合适 山药不能和什么同吃
铁棍山药蒸多久能熟 铁棍山药的皮能吃吗
山药能跟牛油果一起吃吗 山药要煮多长时间能熟
蒸山药豆要蒸多久 山药豆的皮能吃吗
粗山药和细山药的功效哪个好 粗山药好还是山药好
小白嘴山药和铁棍山药区别 普通山药和铁棍山药的营养一样吗
山药去皮后怎么保存 山药去皮变黑了能吃吗
【山药可以放冰箱保存吗】夏天山药怎么保存 山药在冰箱里能放多久
山药如何保存
山药放冰箱可以储存多久 吃山药有什么好处
铁棍山药能放多长时间 铁棍山药怎么保存
山药和猪肝能一起吃吗 山药属于凉性还是热性
山药能放多久 山药什么样是坏了
煮山药需要多长时间 山药蒸多久能熟
山药皮发绿了还能吃吗 山药一端发霉还能吃吗
小白嘴山药和铁棍山药哪个好 普通山药有药效吗