米糕的热量 减肥期间吃米糕会胖吗
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米糕在日常生活中是一种常见的食物,甜甜的很好吃,想问一下米糕的热量是多少?减肥期间吃米糕会胖吗?
米糕主要是用大米为原料制作而成的一种传统美食。它的热量比较高,每100克米糕中含有360大卡左右的热量。其中的碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量都比较丰富,在增加饱腹感,促进新陈代谢的同时,还可以补充丰富的铁离子,能够促进血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血。而且这种米糕可以保护胃黏膜,对于脾胃虚弱的人群可以起到辅助治疗作用。
其实是可以适量的吃一点,但是糯米糕其实是二次加工的食材,也就是在糯米的基础上加了很多别的食物,也就是会影响食材的原本的味道,自然热量也是会很高的,但是减肥时期可以适当的吃一点是没事的。如果糯米放冷了,黏度会上升,人们很难把它嚼烂,胃的蠕动也难以将它碾碎。比如汤圆、肉粽,也会比较难消化。这是因为脂肪在起作用:油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合。
一块糯米糕的热量就是一碗饭的热量,减肥还是不适合吃的,会有很大的影响。糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖,很快就会转变成为脂肪,然后堆积在体内。糯米营养丰富,有补虚、补血、健脾暖胃的功效。
香米糕的营养价值主要是有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉,聪耳明目,止烦、止渴,止泻的功效。香米糕中含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等,香米糕是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米有收涩作用,香米糕对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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