电饭煲做叉烧怎么样才好吃 叉烧用烤箱怎么做好吃
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叉烧是用五花肉烧烤制成的,味道非常鲜香,用来搭配煲仔饭是很下饭的,下面来看看电饭煲做叉烧怎么样好吃。
新鲜的五花肉清洗干净以后切成块状,再加入一些叉烧酱放进去搅拌均匀,添加白糖,酱油搅拌均匀腌制一下,电饭锅底部铺上一些蒜以及生姜,加入适量的油,五花肉腌制好了以后大概放一晚上,腌制好以后拿出来切成片状,再均匀的铺到锅里面,盖上盖子按煮饭键,有香味冒出来以后就可以打开盖子把五花肉翻一个面,继续再闷煮一会儿就可以吃了。
把五花肉的皮去除,清洗干净以后水分控干,五花肉里面可以加入适量的干米椒,生姜以及叉烧,搅拌均匀以后放进冰箱里面腌制一个晚上,腌制好以后把肉取出来切成段状,烤盘上铺上锡纸,放进烤箱当中烤半个小时,需要不停翻动,让它烤得更加均匀,期间还需要多次涂抹腌制的汁液,烤好以后就可以切成片状装盘来吃,味道是非常不错的。
叉烧里面含有的营养物质丰富,可以给身体补充充足的维生素,脂肪以及优质蛋白,容易被身体消化吸收,而且里面还含有身体所需要的脂肪酸,可以让铁元素吸收的更好,让缺铁性贫血问题得到有效改善。
适当的吃一些叉烧能够起到滋阴补肾作用,解除毒素的效果也非常强,如果出现了便秘燥咳,生完孩子以后身体虚弱,肾虚以及消渴热病等问题,吃一些叉烧就能达到很好的缓解作用。
每100克叉烧里面含有279大卡热量,还含有维生素a,蛋白质,碳水化合物,脂肪,由于脂肪含量比较高,所以正处在减肥期间的人一定不能经常吃,应该选择瘦肉,这样才不会影响到减肥效果。
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