黄芪可以煲汤喝吗 黄芪煲汤和什么搭配
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黄芪是生活中一种十分常见的中药材,对人体来说具有补气固表的作用,那黄芪可以用来煲汤喝吗?
可以用来煲汤喝。
黄芪味甘、性温,归肺、脾经,对人体来说具有补气固表、利尿托毒、排脓生肌的作用,在临床上常常用于治疗气虚乏力、气虚水肿、食少便溏、中气下陷、久泄脱肛、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等症,是属于一种药食两用的中药材,而且黄芪的味道甘甜,加在汤里面也不会使汤的味道变得苦涩,所以是可以用来煲汤喝的。
富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等。
黄芪中含有黄酮、皂苷、胆碱、氨基酸、蔗糖等多种活性成分,对人体具有一定的保健作用,建议可以将其与富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等食材一起用来煲汤。
因为蛋白质是构成人体皮肤、毛发等组织器官中必不可少的成分之一,因此这样搭配对人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些,也能够更好地起到补中益气、增强体质的作用。
9-30克左右。
黄芪是属于一种中药材,其用量是需要根据个人体质以及病症严重程度来决定的,对于不同人群来说,黄芪煲汤的用量也是不同的,如果服用过多的话就有可能会对身体造成较大的负担。
如果是用于日常保健煲汤的话,那么一般用量不需要太多,以免喝起来带有较大的药味,一般建议在9-30克左右即可,具体建议根据个人的体质来决定。
1、孕妇:黄芪中所含的有效成分对于子宫具有一定的兴奋作用,服用后可以使子宫发生一定的程度的收缩,因此对于孕妇来说是不建议自行服用的。
2、阴虚火旺:黄芪的性质偏温性,因此对于一些阴虚火旺、容易上火的人群来说是不建议服用的,以免出现上火的症状。
3、湿热体质:对于湿热体质的人群来说,其体内的热气一般都比较重,而黄芪的性质偏温性,且含有较多的糖分,所以此类人群来说是不建议服用的。
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