基围虾不能和什么一起吃 基围虾吃多了会怎么样
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基围虾是虾的一种,肉质比较鲜嫩,口感细滑,深受喜爱,那么在吃基围虾的时候不能吃什么?基围虾吃多了会怎样?
比如:南瓜、橘子、猕猴桃等,基围虾和维生素C含量高的食物一起食用过多,容易使基围虾中5价的砷转化为3价的砷,生成一种有害物质,容易出现恶心、呕吐等食物中毒症状,影响到身体健康。
比如:山楂、葡萄、柿子等,基围虾中含有比较丰富的蛋白质,和鞣酸食物一起食用过多,容易发生反应生成不不易消化的凝固物,增加肠胃的负担,造成肠胃便秘、腹痛等症状。
基围虾性寒,如果食用过多的话,容易导致体内寒气过多,影响身体健康,出现脸部发白、嘴角乌青等不适症状,而且基围虾属于高蛋白的食物,含有细菌等微生物,食用过多容易阻碍胃肠道的正常运行,出现便秘、腹痛等胃不适症状。
3-4只。
基围虾中含有蛋白质、维生素A、钾、碘、镁等营养物质,适当的食用具有增强免疫力、保护心血管系统等作用,不建议食用过多,容易影响身体健康,一般每人每天吃基围虾在75-100g之间,也就是3-4只基围虾比较好。
基围虾的虾背上有一根黑黑的虾线,是虾未排泄完的食物残渣,含有许多有害物质,一般不建议食用,要将其去除,具体的方法如下:
1.准备一根牙签,从虾背的倒数第一节或者第二节中穿过。
2.用手拿住基围虾,用牙签轻轻的往外拉扯,注意不要断掉。
3.用手抓取虾线,扯出来即可,如果中间出现了断裂的情况,可以再选择一个位置重新扯虾线,直至没有黑色的物质为止。
注:在扯的时候,注意不要让基围虾的刺划到手指造成伤害。
一般建议2小时内食用完。
基围虾是生活在淡水湖的,一般养殖的水压会有所变化,容易导致基围虾出现死亡的情况,如果基围虾死了的话,在常温下一般2小时后就不建议食用了,容易生成许多有害物质,影响到身体健康,一般建议将刚死亡的基围虾放在冷冻区保存会比较好。
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