怎么做好青椒炒鸡蛋

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食材

鸡蛋 三个青辣椒 六根生姜 一小个蒜 两瓣食盐 少许

1取六根青辣椒,一小个生姜,两瓣蒜

怎么做好青椒炒鸡蛋

取六根青辣椒,一小个生姜,两瓣蒜。将其洗净,切碎待用

取三个生鸡蛋,打入碗中并搅拌均匀

热锅,加油,油热后将已切碎的辣椒,生姜,蒜一起加入锅中翻炒,并加入少许盐

将炒的差不多的辣椒等倒入打匀的鸡蛋中搅拌

再往锅中加油,油热后倒入鸡蛋

静待片刻,待鸡蛋成型,用铲子翻炒一会。美味的辣椒炒鸡蛋就完成了。

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