吃猪腰子有什么好处 洋葱青椒炒猪腰怎么做好吃
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猪腰中有很多利于身体健康的营养成分,可以很好的给人体补充营养,吃的时候一般都是用来炒食的,下面来看看吃猪腰子有什么好处。
猪腰的营养比较全面,适当的吃一些能够达到补肾气,止消渴,消积滞,通膀胱的效果,出现耳聋水肿,腰部疼痛肾虚的问题,可以适当的吃一些猪腰。
猪腰里面的脂肪以及蛋白质含量还是非常高的,里面含有铁元素,维生素,碳水化合物,能达到固精益气及补肾壮阳效果,所以适当的吃一些猪腰还是相当不错的。
猪腰和核桃搭配在一起吃能达到平喘补肾作用,对盗汗遗精,腰部疼痛肾虚等症状有很好的辅助治疗作用。
猪腰和枸杞搭配在一起煮成粥来喝,可以解决头晕腰膝酸软,腰脊疼痛等症状。
准备一些洋葱,青椒以及新鲜的猪腰,还要准备味精,盐,油,淀粉,生抽,还有料酒。
先把洋葱,尖椒,猪腰洗干净,把青椒,洋葱切开,猪腰白色筋膜去除,然后再切成片状,加入适量的料酒,生抽以及淀粉抓均匀,锅中加入适量的油烧热,把猪腰放进去,快速翻炒盛出来,利用余油把洋葱尖椒给翻炒一下,加一些清水翻炒到断生,然后再把猪腰倒进去再次翻炒均匀,加一些盐味精调味就可以吃了。
新鲜洋葱表皮清洗干净,放到水里面浸泡一下,头顶部去除,再把洋葱的外皮剥掉,用刀切洋葱,先把洋葱一分两半,然后再扣在菜板上面,均匀的切成条状。
青椒牛百叶
准备大蒜,牛百叶以及青椒。
先把青椒清洗干净切成丝,牛百叶洗干净后切成粗丝,锅里加入适量的水烧开,把牛板叶放进去煮熟,然后再过凉水捞出来,水分沥干,锅中加入适量的油烧热,把蒜末放进去爆香,再加一些青椒丝翻炒均匀,加入适量牛板叶,然后再加一些酱油,盐翻炒到熟,最后滴上一些香油就可以吃了,营养是非常丰富的。
火腿青椒丝
把青椒清洗干净切成丝,火腿切片,大蒜切片,锅中烧热加入适量的油,把蒜片放进去爆香,火腿肉放进去翻炒均匀,然后再把青椒丝放进去,用大火翻炒,再加入适量清水,用中火焖煮三分钟到5分钟,再加一些胡椒粉,鸡粉调味,就可以出锅吃了。
青椒鲍鱼,要准备胡萝卜,鲍鱼,青椒,先把鲍鱼清洗干净,青椒洗干净切成条状,胡萝卜洗干净切丝,葱姜蒜切末,把鲍鱼放进蒸锅当中蒸八分熟,然后就可以出锅晾晾,把鲍鱼切成块状,锅烧热加食用油,再加入葱姜蒜末爆香,加一些胡萝卜青椒翻炒均匀,然后再加入适量的鲍鱼块继续翻炒,加一些醋,酱油,料酒,蚝油,一直炒到熟以后就可以出锅吃了。
青椒炒鸭舌
把青椒清洗干净切成块状,生姜切片,葱切段,鸭舌清洗干净备用,准备一个锅,里面加入适量的水烧热,再加入适量的鸭舌,煮到五分熟,然后捞出来,把老皮以及舌根去除,往里面加入鲜汤,葱段,生姜片,盐,鸡粉,料酒,然后再把鸭舌放进去,放到蒸锅中,用开水蒸熟,锅烧热加入适量的油,青椒放进去翻炒均匀,锅中再留一些底油,把辣椒酱以及鸭舌,青椒翻炒均匀,添加一些香油以及白糖,翻炒一会儿就可以吃了。
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