懒人菜谱—青椒炒肉片的做法

本文已影响1.01W人 

食材

青椒 一颗瘦肉 适量蒜 适量姜 适量葱 适量料酒 少许生抽 少许淀粉 适量盐 适量糖 少许

青椒洗净,切块状备用;

懒人菜谱—青椒炒肉片的做法

瘦肉切片,加入生抽、少许料酒、盐和糖、生粉少许搅拌后腌制片刻;

锅内油热后,放入葱姜蒜爆香;

倒入腌好的瘦肉,翻炒片刻,倒入青椒;

快速翻炒,加入鸡精,少许盐,即可出锅。

注意事项

瘦肉可提前备好,腌制15~20分钟更加入味

精彩图片

热门精选