懒人菜“豆芽炒韭黄”

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食材

豆芽 适量韭黄 适量醋 一小勺姜丝 适量蒜末 适量葱段 适量盐 适量鸡精 适量

洗净豆芽、韭黄,并将韭黄切段,姜蒜葱分别切丝切末备用;

懒人菜“豆芽炒韭黄”

锅入油烧热后,下葱姜蒜爆香;

接着倒入豆芽炒3分钟,加少许醋、鸡精;

最后倒入韭黄煸炒均匀,加适量盐翻炒即可盛出。

注意事项

炒豆芽的时候可以加入少许醋,可使豆芽口感变脆些

韭黄在这里也可以换成韭菜,味道更佳!

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