香菜根能吃吗 香菜可以减肥吗
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我特别喜欢吃香菜,但是我妈每次都会把香菜根摘出去,想请问一下香菜根能吃吗?
香菜根能吃,而且适量吃香菜根有助于消化和吸收,并不会对身体健康产生较大影响。但是香菜根上会附着较多的泥土,需要清洗干净后再吃,以免出现肠胃不适的症状。
香菜日常生活里比较常见的蔬菜,含有维生素和微量元素,也含有多种维他命,在炒菜的时候放一些香菜,能够起到清香解腻的效果,在做汤的时候放些香菜可以给汤增鲜增香。香菜根含有膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有助于食物的消化和吸收,也能够增进食欲,对于改善食欲不振,其效果也是比较好的。但如果对香菜过敏,则不可吃香菜和香菜根,以免引起过敏反应。
吃香菜并不会导致身体发胖,但要靠香菜来减肥肯定不行。
吃香菜有很多好处,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质,也含有丰富的营养素,但是减肥要脚踏实地,加强体育锻炼,合理控制饮食,单靠某一种食物就无法起到减肥的作用。
具体有以下:
1、形成晒斑:因为香菜是一种光敏性食物,白天摄入过多的香菜可能会导致暴露晒太阳后发生光敏反应,可能导致色素沉着,从而形成晒斑。
2、加重气味:由于香菜中含有一些挥发油,一些人过量食用香菜后容易刺激身体出汗,导致体味加重,如加重狐臭等。
3、气虚:香菜具有挥发性,过量食用的情况下,容易消耗体内热气,所以对于本身气血亏虚、体质虚弱的女性应少量食用。
需要根据具体情况进行判断。
1、会过敏:如果自身的体质较差,属于过敏体质,对香菜过敏,吃香菜后有可能会出现过敏的情况。通常是口唇周围皮肤会出现疹子,伴随发红、瘙痒等症状。如果过敏症状较轻,在停止吃香菜之后,症状就能够逐渐得到缓解,但是后续需要避免再次吃香菜。如果过敏比较严重,出现恶心、呕吐等症状,需要医院治疗。
2、不会过敏:如果自身的体质较好,平时不容易过敏,对香菜也没有产生过敏反应,俺么吃香菜后就不会出现过敏的情况。但也需要注意适当吃香菜,建议一次性吃太多。
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