砂糖橘可以烤了吃吗 烤橘子连皮一起吃吗
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冬天的温度较低,很多人都容易出现咳嗽的症状,而在民间通常会用烤橘子来止咳化痰,那砂糖橘可以烤了吃吗?
可以烤了吃。
砂糖橘也是属于柑橘类水果中的一种,其中含有多种挥发油成分,所以也是可以烤着吃的,这样也可以在一定程度上提升食物的温度,从而可以减少对人体肠胃的刺激。
但是因为砂糖橘的个头比较小,果皮比较薄,传热速度比较快,在烤的时候容易使果皮和果肉被烤糊,所以在烤的过程中需要注意勤翻面,而且也不宜烤太长的时间。
不建议连皮一起吃。
虽然橘子的果皮中并不含有毒性物质,想吃的话是可以吃的,但是果皮中会含有一定的挥发油成分,吃起来口感比较苦涩。
而且橘子皮中含有大量的纤维素,其本身的质地也比较粗糙,此外经过烤制之后,果皮中所含的挥发油成分也会有一部分渗透进果肉里面,所以一般是不建议连着皮一起吃的。
因人而异。
虽然烤橘子对于人体来说具有一定的止咳化痰作用,但是因为引起咳嗽的原因有很多,而烤橘子的性质偏凉性,所以一般只能对肺部热气过大所引起的咳嗽、咳痰有一定的效果。
而对于一些因为体内寒气过大或者是因为细菌、病毒感染所导致的咳嗽、咳痰来说,吃烤橘子是起不到很好的治疗效果的,建议此类患者最好是及时地去医院就诊,然后在医生的指导下进行治疗。
可以用烤箱。
烤橘子主要是通过温度的升高,来使得表皮中所含的挥发油成分溶解到果肉当中,从而对人体起到一定的养生保健作用。
而烤箱的温度比较高,同样也能对橘子起到加热的作用,所以是可以用烤箱来烤橘子的,这样加热会更加均匀,而且加热速度也会更快一些,在加热的过程中也不需要翻面,一般只需要加热1分钟左右就可以了。
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