烤橘子用烤箱烤可以吗 烤箱烤橘子用几度
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说到烤橘子,可能很多人的第一反应是用火烤,但现在想着家里生火是一件不太现实的事情,那烤橘子可以用烤箱烤吗?烤箱烤橘子用几度?
烤箱是可以烤橘子的。
烤箱烤橘子是将橘子挖个洞,往洞里放盐后把橘子放入烤箱中烤。橘子是中药中止咳化痰比较常用到的药,盐也有止咳的作用,所以用烤箱烤是可以的。
190度,橘子放入烤箱中层190度烤二十分钟就可以了。
烤橘子对较轻微的咳嗽有效,橘皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳的功效,橘子皮内的橘络也具有化痰的功效,而橘子本身富含维生素C,在人生病的时候对身体是很好的营养补充。但是,这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,要及时就医。
烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤。
把橘子烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而且橘肉内的维生素和矿物质也不会被破坏,这时想把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。烤的太轻的话渗透到橘肉中的橘皮有效成分很少,想吃皮却难以下咽,就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘肉中的维生素和矿物质会被破坏掉。
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