巴旦木吃了会不会胖 减肥巴旦木一天吃几颗合适
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前段时间朋友一直在减肥,什么高热量的食物都不碰,去她家吃饭时她买的巴旦木都不怎么吃了,那么这巴旦木吃了会不会胖呢?
吃多了会。
巴旦木等坚果类食物所含的热量是非常高的,100克巴旦木中的热量将近有600大卡,比同等重量的米饭热量要高得多,加上巴旦木本身含有大量油脂类成分,虽然大部分油脂成分是不饱和脂肪酸,但如果吃多了巴旦木又不运动消耗热量的话,身体摄入的热量不断积聚就可能会使身体出现发胖现象。
建议5颗以内即可。
巴旦木除了有丰富的油脂外还含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,一般人群吃多了不利于身体正常消化,而处于减肥阶段的人群更不宜摄入过多高热量、高脂肪的食物,参考2016版《中国居民膳食指南》的饮食建议,每人每周吃50-70克坚果就足够了,算下来一天吃10颗巴旦木即可,而减肥人群食用坚果数量宜减半。
由于巴旦木含有丰富的油脂和蛋白质等大分子物质,吃多了不消化,而狗肉性热,同时吃的话很可能会损伤脾胃,容易增加自身消化不良、腹痛、腹泻等肠胃不适的风险。
巴旦木含油量较高,如果与淀粉丰富的板栗同食的话,会加重肠胃消化负担,不仅出现消化不良、腹胀现象,而且时间久了还可能会引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
巴旦木中的蛋白质会和猪肝中的部分成分发生反应生成难吸收的络合物,因此吃巴旦木时又与猪肝同食的话,不仅影响自身对食物营养的吸收利用,对肠胃健康也不利。
二者差不多。
减肥期间的饮食宜低热量、低脂肪,坚果类食物因其油脂丰富,所以热量都不低,减肥时不建议进食过多,巴旦木这种坚果俗称薄壳杏仁,学名扁桃,和杏仁同是蔷薇科植物,因此二者在热量上差不多,减肥时不管食用哪种坚果都会摄入一定的热量,因此吃的时候需要严格注意量的把握。
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