鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味 鲅鱼的营养价值及功效
本文已影响2.38K人
本文已影响2.38K人
鲅鱼是生活中常见的一种鱼,其营养价值以及食用价值是很高的,很多人喜欢吃,那鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味?一起看看吧!
鲅鱼又被称为马鲛,是常见的海产经济鱼,肉质肥厚、口感鲜嫩,营养价值很高,其吃法是很多的,最常见的吃法就是炖汤喝,具体做法如下:
鲅鱼作为一种海鲜,具有一定腥味,因此可以先将其处理干净,然后用生姜、料酒等腌制去腥;腌好后将鲅鱼切块;之后热锅热油,爆香葱蒜,爆香后加冷水,加适量姜粉、大蒜、八角、花椒粉、生抽等搅拌均匀;搅拌均匀后加入鲅鱼,煮开至熟;最后加适量生抽、食盐进行调味即可出锅。
鲅鱼味甘咸性温,归肺经,其中含有大量的蛋白质、维生素a、维生素b、维生素e、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值是很高的,其次鲅鱼中还含有不少的不饱和脂肪酸。
鲅鱼的营养价值很高,适量吃可以为人体补充养分,具有一定补精益气、补虚损等作用,适宜体质虚弱的人群进行食用。
其次鲅鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,很容易被人体吸收,可以降低人体体内的胆固醇,有利于人体健康。
最后就是鲅鱼中的蛋白质含量是很高的,适量吃可以提高人体的免疫力,预防一些疾病的发生,对人体健康是很好的。
豆腐、粉条、番茄等。
综上所述可以知道,鲅鱼是一种营养价值很高的食物,适量吃可以为人体补充充足的营养,为了增强其营养价值,可以将鲅鱼与豆腐、粉条以及番茄等一起炖汤喝,既可以提高鲅鱼的营养价值,同时还可以帮助增强其鲜味。
合适。
鲅鱼肉质厚实、肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美,营养价值以及食用价值又比较高,是可以用来制作刺身的。
鲅鱼制作刺身,做法是比较难的,如果自己不知道怎么做,那么建议不要尝试,避免有刺,对自身喉咙造成威胁。
水鱼的营养价值 水鱼有什么功效
鳕鱼的营养价值及功效 鳕鱼食物搭配注意
鱼肚怎么做好吃 鱼肚的营养价值
经常吃鲅鱼有什么好处?
鲅鱼的功效与营养价值
草鱼的营养价值及功效
红烧鱼要放醋吗 怎么做鱼好吃又简单
燕鲅鱼的功效与作用
鱼腥草叶子和根哪个功效好 鱼腥草怎么拌好吃又脆
鱼头汤的营养及功效 鱼头汤怎么做又浓又白
鲍鱼营养价值及功效你知道哪些
边鱼的营养和功效 边鱼怎么吃营养价值高
牡蛎怎么做好吃又简单方便 牡蛎有什么营养价值
鳗鱼的营养价值及功效
鱿鱼怎么吃好吃又简单 鱿鱼的6种美味吃法
鲅鱼的功效与作用
鲈鱼怎么做好吃又简单 鲈鱼的做法
淡水鲈鱼的营养价值及功效 吃淡水鲈鱼的禁忌
鳕鱼的营养价值及功效 鳕鱼可以和什么搭配给宝宝吃
墨鱼的营养价值 墨鱼吃了有什么功效
鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
甲鱼的功效作用及营养价值 甲鱼有什么禁忌人群
鲈鱼的营养价值及功效 鲈鱼是发物吗
做烤鱼用什么鱼比较好 烤鱼有哪些营养价值
鲫鱼的营养价值及功效
烤鸡怎么做好吃又简单 烤鸡有什么营养价值
笋壳鱼的营养价值及功效 笋壳鱼什么人不能吃
草鱼营养价值与功效 草鱼的营养成分
鲭鱼的营养价值及功效 鲭鱼不能和什么同食
带鱼的营养价值及功效