红曲米红枣粥

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红曲米是一种以稻米为原料发酵而成的米,其性温味甘,具有很好的保健作用。那么下面我们来看看红曲米红枣粥的做法吧。

食材

主要食材:红曲米200克。

其他食材:红枣50克,桂圆干50克,冰糖适量。

红曲米红枣粥

做法步骤

1、准备食材,红米、大枣、桂圆、老冰糖,将桂圆去壳取肉,大枣洗净。

2、将红米轻轻洗两遍后放入锅中,加足够的水,大火煮沸腾后转小火熬。

3、大约25分钟,粥变浓稠后加入大枣和桂圆,继续熬煮20分钟后,加入老冰糖,煮至冰糖融化即可,冰糖也可以用红糖来代替。

红曲米红枣粥 第2张

功效

补血、益气、强身。

红曲米红枣粥 第3张

成品图

红曲米红枣粥 第4张

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