糖炒板栗要不要提前泡水 糖炒板栗放什么糖
本文已影响2.64W人
本文已影响2.64W人
最近很想吃糖炒板栗,想自己在家做,那在做糖炒板栗前要不要将板栗泡一下水呢?做糖炒板栗的时候放什么糖比较好呢?
不要。
做糖炒板栗前不需要将板栗泡水,只要稍微清洗一下,洗去表面灰尘杂质即可。因为长时间浸泡在水中会将板栗的果肉给打湿,这样会影响炒板栗的时间,并且板栗长时间泡水后口感会变软,这样会大大影响糖炒板栗成品的口感。如果不小心将板栗泡水的话,建议将其晾干一天再去进行炒制。
白砂糖或者红糖都可以。
自己做糖炒板栗的时候用白砂糖或者是红都是可以的,这样都能保证糖炒栗子的口感香甜可口,但如果想吃到最正宗口感的糖炒栗子的话,一般建议选择麦芽糖会更好,在炒制的时候可以加入适量的蜂蜜,这样味道会更加的香甜。
但需要注意市面上很多商家为了让糖炒板栗的甜度增加,在制作的时候会加入糖精,这样的糖炒板栗是不建议过多食用的,因为糖精属于添加剂,过多食用不利于身体健康。
需要。
在做糖炒板栗的时候是需要放一点油的,这一方面能防止板栗在炒制的过程中出现烧焦、糊锅的现象,另外方面,加油还能让炒出来的糖炒板栗颜色更加的鲜亮有光泽,从而看起来更加有食欲。另外油还能让板栗更快的受热,这样炒出来的板栗更加香气诱人。
在炒板栗之前建议在外壳上先切一个口,这样糖就能很好的包裹住果肉,这样炒出来的糖炒栗子吃起来会更加的入味。
在炒糖炒板栗的时候并不建议一开始就放糖,最好等板栗炒至七八分熟左右时再倒入适量的糖将其炒化,这样的板栗吃起来就会更加的香甜,也会更加的入味。
炒板栗是用什么炒的 炒板栗是大火还是小火
板栗可以泡酒吗 板栗泡酒要不要去壳
板栗需要煮多久才熟 板栗煮熟了再炒可以吗
晚上吃糖炒栗子会胖吗 什么人不适合吃炒栗子
炒板栗为什么会变黑 板栗怎么炒好吃又简单
糖炒板栗为什么要放糖
糖炒栗子保质期 炒栗子干了怎么恢复
糖炒栗子冷了怎么加热 糖炒栗子剩下怎么办
炒好的板栗怎么保存才新鲜 板栗炒熟后能保存几天
板栗和香芋能一起煮吗 板栗芋头糖水的做法
糖炒板栗
糖炒栗子热量高吗 糖炒栗子吃多了会胖吗
熟的糖炒栗子如何保存 糖炒栗子的热量高吗
糖尿病人可以吃板栗吗 糖尿病人吃板栗有什么好处
糖炒栗子热量真的很高吗 糖炒栗子吃多了会发胖吗
糖炒板栗可以用微波炉加热吗 糖炒板栗可以用微波炉做吗
熟板栗怎么保存 炒熟的板栗能冷冻吗
板栗有糖尿病的人能吃吗 糖尿病人一天吃几个板栗
1斤半糖炒板栗 “胀”得姑娘胃出血
板栗放干了怎么搞来吃 干板栗泡水泡多久
糖炒栗子硬了怎样恢复松软 糖炒栗子硬了可以熬粥吗
糖炒栗子吃多了会胖吗 糖炒栗子每天吃多少
板栗含糖吗 糖尿病能吃煮板栗吗
板栗煲鸡汤还要放什么 生的板栗怎么挑选
糖炒栗子凉了不好吃怎么办 糖炒栗子凉了怎么加热
炒熟的板栗可以放多久 熟板栗的保存方法有哪些
炒熟的板栗可以放几天 熟板栗的保存方法有哪些
糖炒栗子干了怎么变软 糖炒栗子变干还能吃吗
糖炒板栗是下奶还是回奶 为什么有板栗回奶之说
糖炒栗子凉了不好吃怎么办 糖炒栗子凉了怎么加热