板栗有糖尿病的人能吃吗 糖尿病人一天吃几个板栗
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糖尿病是一种以血糖增高为主要特征的代谢性疾病,饮食方面的禁忌比较多,而板栗是现在比较常见的一种食物,那么有糖尿病的人能吃板栗吗?
可以少量食用。
糖尿病患者日常饮食应当要控制糖分的摄入,而板栗虽然味道不是特别甜,但是其中的糖类物质约占总物质的40%-45%,而且其中还含有大量的淀粉,它能在酶的作用下能分解成葡萄糖,糖尿病患者或者是在血糖偏高,控制不佳的状态下,如果食用了较多的板栗可能会引起血糖的升高,对病情不利,不过如果血糖控制平稳的话,偶尔吃几颗是不会有明显影响的。
2-3颗左右。
板栗是一种升糖指数相对比较高的食物,为了避免影响糖尿病人的血糖水平,建议糖尿病患者最好不要过多食用板栗,在血糖控制平稳的前提下一天吃2-3颗即可;如果血糖控制不佳的话建议最好不要食用。
板栗中的淀粉含量比较高,它也是导致血糖升高的重要因素之一,如果糖尿病人食用了较多的板栗,应减少其他主食的摄入,以保持血糖的稳定,避免血糖波动。
糖尿病人食用了较多的板栗之后,无论有无出现不适症状,都建议立即检测自身的血糖水平,如果血糖正常,则无需过于担心,暂时不需要做特殊处理;若是血糖波动较大,或者有升高的情况,出现有头晕、心悸、眼花、手麻等不适,那么建议咨询医生,在医生的指导下控制血糖。
大多数水果中的含糖量比较高,所以糖尿病人吃水果的时候应当谨慎食用,可以适量一些糖分含量低或者具有降糖作用的水果。
1、猕猴桃。猕猴桃的升糖指数比较低,而且其中含有丰富的维生素C,可以保护血管,减少糖尿病并发症的发生;另外其中含有的肌醇成分可以助于改善人体的糖代谢,对糖尿病人有一定的好处。
2、山楂。山楂味道极酸,其中含有的山楂酸成分可以有助于对抗肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高,维持血糖的稳定。
3、柚子。柚子也是一种升糖指数比较低的水果,它其中含有胰岛素成分,可以帮助维持血糖水平,保护心血管,对改善糖尿病也有一定的好处。
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