自己在家怎么做紫薯 紫薯丸子可以用面粉吗
本文已影响8.31K人
本文已影响8.31K人
紫薯是非常有营养的食材,而且颜色亮丽,很适合做甜点吃,不知道自己在家能将紫薯做出什么好吃的呢?
原料:芝士、紫薯、黄油、白糖。
做法
1、先把紫薯的两头切掉,然后切去一面,不用太厚,只要紫薯能立得住即可。在之后切去对立的另一面,这次要稍微切得大一些。
2、将收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分钟,底火面火都是220度,烤好以后取出。
3、把烤好的紫薯用勺子挖出紫薯心,放到碗里。
4、把黄油放进平底锅化开,然后加入一些白糖,用勺子搅拌化开成汁即可。
5、制好以后,倒进紫薯心的碗里,然后用勺子挤压、搅拌紫薯心。注意:将紫薯心过箩,并加入黄油和糖调制的汁,可以使紫薯口感滋润。
6、把制好的紫薯心重新装回紫薯里,备用。
7、把芝士切成小碎丁,然后码到紫薯上。在托盘上垫上锡纸,然后把紫薯摆到托盘上。
8、把紫薯放进200度烤箱里烤四五分钟左右,取出装盘即可。
材料:紫薯,木瓜,牛奶。
做法
1、紫薯削皮,切小块,放适量水,微波高火5分钟至熟透;
2、紫薯放进搅拌机,加适量水和牛奶,高速打碎成羹;
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可;
4、木瓜切块,放到紫薯羹里拌匀食用。
材料:紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力。
做法
1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;
2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;
3、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;
4、放入冰箱冷藏,淋上酸奶即可。
材料:面粉,紫薯,色拉油。
做法
1、紫薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥(喜欢吃甜些的可以放入少许糖),加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,搓圆。
3、锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至暗紫色时,美味的小丸子就可以享用了。
能用面粉,也能用糯米粉。
紫薯泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易成形。不同品牌的糯米粉,吸水性也不同。在和面的时候,如果遇到太干或者太稀的情况,请酌情调整。如果太干,可以加入少许的牛奶更好吃。
紫薯长芽还能吃吗 紫薯可以蒸熟后冷冻保存吗
吃坏了的紫薯会怎么样 紫薯蒸熟了可以放多久
紫薯干怎么做 紫薯干吃多了会胖吗
减肥吃红薯还是紫薯 红薯和紫薯的热量哪个更高
紫薯和红薯哪个更有营养 减肥吃红薯还是紫薯
紫薯馒头可以减肥吗 紫薯和鸡蛋能同时吃吗
紫薯热量高还是红薯 紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯蒸熟了可以放多久 女性为什么不能吃紫薯
蒸紫薯和煮紫薯哪个好 蒸紫薯吃了有什么好处
紫薯蜂蜜怎么做好吃 紫薯蜂蜜粥的功效和作用
紫薯买多了怎么保存 生紫薯可以放多久
紫薯家常做法
水煮紫薯可以减肥吗 紫薯的热量高吗
【紫薯有减肥作用吗】紫薯可以减肥吗
紫薯干是油炸的吗 紫薯干怎么做窍门
紫薯和红薯哪个更有营养 干紫薯条吃了会发胖吗
紫薯粥容易消化吗 肠胃不好可以吃紫薯吗
紫薯馒头减肥效果好吗 紫薯可以和鸡蛋同吃吗
煮紫薯的水可以喝吗 紫薯在水里煮营养会不会流失
早上可以吃紫薯吗 紫薯和什么一起吃最好