西兰花下面的梗可以吃吗 西兰花焯水要几分钟
本文已影响2.59W人
本文已影响2.59W人
西兰花是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃西兰花,尤其是喜欢健身的人群,更是喜爱食用西兰花,西兰花下面的梗能吃吗?
西兰花梗可以吃。
很多人再处理西兰花的时候,都会将西兰花的根部直接丢弃掉,其实这是一种浪费。西兰花的根部含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有防治便秘的作用,因此,西兰花梗是可以正常食用的。
大约1—2分钟即可。
西兰花是非常容易熟的蔬菜,不可久煮,一般水开后下锅稍微煮1—2分钟,西兰花变色后就熟了可以食用,若是煮久了不仅口感不好,还会导致营养流失,降低食用价值。
还有营养。
西兰花中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,一般稍微煮一下即可食用,若是煮久了口味会变苦,吃起来口感不脆有些软烂,维生素流失的较多,但其他营养成分还是有的,不至于毫无食用价值。
材料:西兰花500g,油、盐、蚝油、大蒜、姜片均适量。
做法
1.西兰花用淡盐水浸泡片刻洗净,捞起。
2.大蒜剁碎,姜切片。
3.锅里放适量清水,放些姜片,盐,油烧开,放入洗净的西兰花。
4.大火把水烧开了灼到西兰花变色即可捞起备用。
5.取适量蚝油,生粉,一点糖,加小半碗水拌成均匀的芡汁。
6.热油锅放蒜蓉炒香,倒入芡汁煮开,等稍浓稠些关火,淋在西兰花上面即可。
材料:西兰花300克、花生油10克、蒜25克、鸡汁8克、盐1克、凉开水50克。
做法
1.西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。
2.蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。
3.干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。
4.蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。
5.西兰花滤干水分,切小朵,摆盘,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。
6.蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
吃西兰花有什么好处 吃西兰花可以减肥吗
西兰花可以直接水煮吃吗 水煮西兰花要煮多久
吃西兰花可以增强免疫力吗 西兰花怎么做营养价值最高
水煮西兰花的热量是多少 吃水煮西兰花可以减肥吗
西兰花吃生的可以吗 西兰花怎么吃有营养
水煮西兰花减肥吗 一颗西兰花的热量
西兰花怎么放的时间长还保鲜 西兰花可以生吃吗
【西兰花】西兰花的营养价值 西兰花的做法大全 孕妇可以吃西兰花吗,宝宝可以吃西兰花吗
西兰花能生吃吗 水煮西兰花要煮多久
吃清水煮西兰花可以减肥吗 西兰花变黄了还能吃吗
西兰花焯水后可以直接吃吗 连吃一周水煮西蓝花能瘦吗
西兰花是转基因蔬菜吗 西兰花不熟可以吃吗
西兰花可以直接生吃吗 怎么吃西兰花比较好
西兰花没有冰箱怎么保存时间长 西兰花变黄了可以吃吗
西兰花怎么保存 西兰花可以冷冻吗
西兰花可以丰胸吗 西兰花怎么吃最有营养
水煮西兰花热量高吗 水煮西兰花吃了可以减肥吗
榴莲可以和西兰花一起吃吗 吃西兰花的禁忌
西兰花为什么要焯水
西兰花没煮熟可以吃吗 哪些人不能吃西兰花