花甲怎么保存不会死 花甲死了吃了会怎样
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花甲是海鲜,生长在大海,身体里面会含有很多沙子。一般我们买花甲回家后,都会养一两天,等花甲把沙子吐干净了之后再吃。花甲怎么保存不会死?
首先,买回来后尽量用静置过的自来水,最好放上一个晚上的那种水,或者直接用矿泉水代替,并在水中放少许盐养1到2天最佳。自来水含有氯化氢,贝类海鲜养在这样的水里,很容易死掉。
很容易腹泻。
如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话最好不要吃,特别是在夏天的时候,因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉。
用料:花胶150克、南杏仁10克、枸杞子5克、干花甲肉100克、瘦肉500克、姜10克。
做法:
1、选取无硫南杏仁、无硫宁夏枸杞子洗净备用。
2、将花胶浸发透处理干净切成块、瘦肉切成块、干花甲肉用温水泡洗干净、姜去皮切片。
3、锅内烧水,待水开后投入花胶、瘦肉,用中火焯水去净腥味及血渍,所有东西倒出待用。
4、往炖盅加入所有材料,注入适量冷开水加盖炖约2.5小时,再调入食盐即可。
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