菱角糖尿病患者能吃吗 鲜菱角煮水治糖尿病吗
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菱角是秋季常见的一种食物,由于其口感鲜糯,且富含营养,很多人都喜欢吃,那么菱角糖尿病患者能吃吗?
不能。
鲜菱角煮水治糖尿病只是一种民间偏方,并没有任何依据,其效果也没有得到有效的证实,而且菱角作为一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,其主要功效是利尿通乳,止渴,解酒毒,它并没有明确的降血糖的作用,因此糖尿病患者要注意,不宜盲目用鲜菱角煮水代替降糖药物来治疗糖尿病,以免引发严重后果。
不建议过多食用。
菱角虽然是秋季比较常见的一种食物,但是其中含有一定的糖分和较多的淀粉成分,而淀粉在酶的作用下能分解成葡萄糖,糖尿病患者或者是在血糖偏高的状态下,如果大量吃菱角的话,可能会引起血糖的升高,不过只是少量吃一点的话,一般问题也不大。
1、减少主食量。糖尿病患者食用了菱角之后,建议立即减少当餐的主食量,以保持血糖的稳定,避免血糖波动。
2、检测血糖值。糖尿病人食用了菱角之后,无论有没有出现不适反应,都建议立即检测血糖水平,如果血糖正常,则暂时不需要做特殊处理,多观察即可;若是血糖波动较大或者有剧烈升高的情况,或是出现比较明显的头晕、心悸、视物模糊等不适反应,则应当咨询医生,在医生的指导下进行对症处理。
脾胃虚寒者饮食不宜过于寒凉,而菱角是一种性味甘凉的食物,若是食用过多,则可能会损伤脾胃阳气,加重脾胃虚寒的情况,引起腹泻、便溏等不适。
大部分的人群都是可以吃菱角的,不过菱角中含有少量的异种蛋白,有一小部分易过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应,如:长荨麻疹、全身瘙痒、腹痛、恶心等。
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