大黄蚬子煮多长时间 黄蚬子开口了还能吃吗
本文已影响2.11W人
本文已影响2.11W人
黄蚬子也是我们日常生活中常见的一种海鲜,可以用来水煮,也可以蒸着吃,炒着吃,那么大黄蚬子煮多长时间?黄蚬子开口了还能吃吗?
黄蚬子也是我们日常生活中常见的一种海鲜,可以用来水煮,也可以蒸着吃,炒着吃,那么大黄蚬子煮多长时间?黄蚬子开口了还能吃吗?
一般煮3-5分钟即可。
煮蚬子的时间要好好注意,煮的时间太短蚬子可能熟的不完全,不能完全杀死蛏子中的微生物,食用后易引起身体不适,但是煮的时间太长会使蚬子的肉质变老,口感会较差。大黄蚬子若是水煮一般煮3-5分钟,煮至蚬子开口就基本熟了。
煮蚬子建议用凉水煮。
蚬子在凉水中和水温一起升高,煮出来的肉有弹性并且口感好,若是直接用热水煮,会是蚬子外边的肉收紧,而里面的肉还没熟,会影响蚬子的味道和口感,建议用凉水煮蚬子。
在锅底放生姜片和香葱,然后黄蚬子直接下锅,不用加水,盖上锅盖,煮5分钟,黄蚬子全部开口了就可以吃了,这样煮出来的黄蚬子真的是原汁原味,鲜嫩可口。
材料:黄蚬子、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、海鲜酱油、麻油。
1、黄蚬子放入淡盐水中,吐沙,清洗干净,黄蚬子抠开装盘备用。
2、红辣椒、蒜洗净,切碎备用
3、锅中放食用油,加蒜蓉和辣椒,少许蚝油、海鲜酱油、麻油翻炒,备用。
4、把炒好的蒜蓉和辣放在黄蚬子上。
5、然后上锅蒸5分钟左右,即可食用。
材料:菠菜,黄蚬子,芝麻酱,陈醋,盐,香油。
1、菠菜洗净,黄蚬子洗净备用。
2、在锅中放入适量水烧开,把菠菜焯熟,捞出沥干水分。
3、把黄蚬子如入锅煮熟,取出黄蚬子肉。
4、菠菜切段,和黄蚬子一起放入碗中。
5、把芝麻酱、香油、盐、陈醋搅拌均匀,制成酱汁。
6、把酱汁淋在碗中,搅拌均匀即可食用。
黄蚬子若是一直开口,说明可能死了,若是死的时间不长还是可以食用的,但是一般死了超过20分钟就会滋生大量细菌,而且肉质腐败很快,所以不确定开口多久的黄蚬子建议最好不要吃了,可能引起肠胃问题。
橘子吃多了皮肤会变黄吗 吃橘子变黄多久能恢复
毛豆要煮多长时间能熟 怎么煮毛豆不会变黄
柚子打开能放多长时间 剥开的柚子如何保存
水煮栗子一般煮多长时间 水煮栗子怎么煮好吃
橘子吃多了皮肤会变黄吗 吃橘子变黄多久能恢复
毛肚黄喉是什么动物身上的 黄喉和毛肚煮多长时间
六月黄一般蒸多长时间 六月黄蟹蒸好还是煮好
枸杞子能长时间煮吗 枸杞子吃了有什么作用
蛋黄酥怎么延长保质期 蛋黄酥能放多长时间
黄芪当归煮水多长时间 黄芪当归煮水的方法
虾爬子腿黑了还能吃吗 虾爬子能保存多长时间
柚子发霉了还能吃吗 柚子时间长了苦了还能吃吗
煮粽子需要多长时间熟 煮粽子用冷水还是热水
黄豆泡时间长了还可以打豆浆吗 黄豆泡多久打豆浆最好
大批黄桃如何长时间保存 黄桃罐头里面的水能喝吗
怎么判断粽子煮熟了 红枣粽子要煮多长时间
【蚬壳胃散】蚬壳胃散的功效 蚬壳胃散多少钱一盒
黄酒的保质期是多长时间 黄酒怎么保存更长时间
虾爬子煮多长时间能熟 虾爬子蒸好还是煮好
黄蚬子煮多久