干柠檬片黑了还能泡水喝吗 柠檬片发黑正常吗
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柠檬片发黑还可以泡水黑吗?干柠檬片变黑了还能泡水喝吗?清爽的柠檬和夏季很配,用干柠檬片泡一杯水更是解暑良药,那发黑的柠檬片还能用吗?
最好不要喝。
柠檬片变黑是由于其中所含的维生素C氧化所致,黑了的柠檬片是不新鲜的,有的甚至已经变质了,所以是不能喝的,喝了对身体不好。
不正常。
柠檬片中的维生素C含量丰富,暴露在空气中的时候,维生素C很容易氧化,所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑,这种情况虽然正常,但为自身健康考虑,最好不要拿来泡水喝。
鲜柠檬和干柠檬最大的区别就在于营养成分的差异,实际上,食材当然是新鲜的好。鲜柠檬泡水营养更全面,干柠檬则更适合出差或者没有条件保存鲜柠檬的朋友。
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