家常菜之番茄菜花的做法

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食材

菜花 1个番茄 2个油 1勺葱 一段盐 2g花椒面 1g味精 1g

菜花,用刀子割断底部的茎,很容易就掰成小块了,放开水里焯熟

家常菜之番茄菜花的做法

过冷水后,控干水分备用

为了让颜色更红润,所以放了2个西红柿,西红柿洗干净

西红柿切成大小均匀的丁

炒锅里放油,油热后放入西红柿丁煸炒

准备一段葱,切成葱花

在西红柿炒出汤汁后,放入葱花,盐,花椒面

放入菜花

翻炒一下,让西红柿的汤汁浸入熬菜花中去

撒味精出锅

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