鹌鹑蛋怎么做——红烧鹌鹑蛋

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食材

鹌鹑蛋 25个 红椒 适量 葱 1根 生抽 3茶匙姜 2片 热开水 200ML 冰糖 15克

准备好食材

鹌鹑蛋怎么做——红烧鹌鹑蛋

鹌鹑蛋洗净,将其煲熟

煲熟后,剥去蛋壳

切片,葱切段

下油锅,放进冰糖

把冰糖煮至融化,放进姜片、葱段、红辣椒

再放入鹌鹑蛋

加上3茶匙生抽调味

放入200ML热开水,盖上锅盖煮10分钟左右即可

注意事项

不喜欢辣的,可以不放辣椒

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