减肥可以吃鹌鹑蛋吗 吃鹌鹑蛋会发胖吗
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平常很喜欢吃鹌鹑蛋,但是最近开始减肥了,又不知道能不能多吃,因此想问下减肥可以吃鹌鹑蛋吗?
减肥期间,可以适量吃些鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋具有不错的营养价值,其中富含蛋白质、不饱和脂肪酸,但是其热量并不是很高,减肥期间适当食用的话,不会导致热量摄入过多,一般不会影响减肥效果,另外,鹌鹑蛋的食用饱腹感较强,吃了之后还能减少其他高热量食物的摄入,有辅助减肥的作用。
适量吃不会发胖。
100克鹌鹑蛋仅含有热量160大卡,如果每次食用鹌鹑蛋的量大概就是3个左右,重量在30克左右,大约48大卡的热量, 这样吃是不会让人发胖的,但若是一下子吃多了鹌鹑蛋,比如一次吃10个,长期这么吃,不仅容易长胖,还容易导致肠胃不适、胆固醇增高等健康危害。
建议1—3个鹌鹑蛋为宜。
综上所述,减肥期间需要适量食用鹌鹑蛋,不宜多吃,以免影响减肥,不利于体重的控制,严重的话还可能会出现腹痛、腹胀、消化不良、呕吐等症状,因此建议一天吃1—3个鹌鹑蛋,同时吃过鹌鹑蛋后还需减少其他高胆固醇食物的摄入量,如:鸡蛋、鸡肝、鹅肝、猪脑、牛脑、羊脑、肥肉、 猪皮、蹄膀、鸡心、腰子等食物。
建议饭前食用。
因为鹌鹑蛋中含有丰富蛋白质、淀粉,并且热量不高,若是水煮食用的话,饱腹感很强,比较合适饭前食用,可以降低食欲,减少对正餐食用的摄取量,并且同样满足身体的营养需求,其营养吸收利用率较高,有益于身体健康。
平常很喜欢吃鹌鹑蛋,但是最近开始减肥了,又不知道能不能多吃,因此想问下减肥可以吃鹌鹑蛋吗?
鹌鹑蛋中含有不少胆固醇,每100就有515毫克,跟日常吃的鸡蛋一样多,对于胆固醇正常的老年人,每天吃3个鹌鹑蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫 克,不会造成血管硬化,但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担,而本身就有胆固醇高的患者则应少吃或不吃鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇,这些物质需要在肝脏中代谢,而肝炎患者的肝脏功能已经减弱,再吃鹌鹑蛋会增加肝脏负担,不利于肝炎疾病的康复,因此鹌鹑蛋不适合患有肝炎的人吃。
患有肾炎的人群,和肝炎患者不适宜吃鹌鹑蛋的同一个道理,因为肾炎患者的肾功能和新陈代谢减退,而吃鹌鹑蛋之后,同样要依靠肾脏来排出体外,这对于肾炎患者来说是一大负担,尤其是吃多的情况下,还容易导致病情加重,建议避免食用为好。
鹌鹑蛋中的蛋白质含量十分丰富,不适宜对蛋白质过敏的人食用,只要食用含有特异性蛋白或吃多含有这类物质的食物,就会出现身上起红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等过敏症状,让人十分难受,而鹌鹑蛋就属于含有这类蛋白的食物,因此蛋白质过敏人群不适合吃鹌鹑蛋。
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