鹌鹑蛋怎么煮 多吃鹌鹑蛋会怎样
本文已影响1.78W人
本文已影响1.78W人
鹌鹑蛋是一种营养价值很高的蛋类,营养价值比鸡蛋还要高,今天买了一些鹌鹑蛋回来,请问鹌鹑蛋怎么煮?多吃鹌鹑蛋会怎样?
鹌鹑蛋是一种营养价值很高的蛋类,营养价值比鸡蛋还要高,今天买了一些鹌鹑蛋回来,请问鹌鹑蛋怎么煮?多吃鹌鹑蛋会怎样?
1、先将鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,因为刚买回来的鹌鹑蛋表面不干净。
2、然后用流动水依次轻轻搓洗干净。
3、锅中放入冷水,水中放少许盐,鹌鹑蛋下锅。
4、盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分钟左右
5、捞出鹌鹑蛋,用冷水冲洗,凉水泡冷后去壳即可。
鹌鹑蛋一天吃3-5个即可。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,硫胺素,氨基酸以及钾、钠、镁、锌等矿物质元素,是虚弱病人、儿童、孕妇等的很好的滋养品,但是鹌鹑蛋中胆固醇含量过高,不宜多食,所以鹌鹑蛋一天吃3-5个即可。
鹌鹑蛋只要适量吃,什么时候吃都好。
鹌鹑蛋性平味甘,含有丰富的营养物质,虽然小小一个,但是也能为人体提供大量的营养元素,鹌鹑蛋一个很小,食用后不会给肠胃增加负担,而且鹌鹑蛋的营养利用率较高,鹌鹑蛋并么没有规定什么时候吃最好,只要不过量食用,一天中的任何时候吃都是可以的。
等量的鹌鹑蛋和鸡蛋鹌鹑蛋的营养价值会更高,当食用太多鹌鹑蛋时,人体也摄入的过量的营养成分,这时候就已经给胃肠道加重了负担,需要较长时间的消化和吸收,慎食可能出现消化不良、腹胀等症状。
虽然鹌鹑蛋的胆固醇含量没有鸡蛋高,但是还是较高的额,经常食用大量的鹌鹑蛋也是可能会使人体摄入过多的胆固醇,引起体内胆固醇升高,从而影响身体健康。
材料:鹌鹑蛋,食用盐,姜,八角,花椒,桂皮,料酒,老抽,香叶,茴香。
1、鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。
2、水煮开后,关火,盖上锅盖焖上十分钟。
3、打开盖子,用勺子在每个鹌鹑蛋上轻压几下,让其外皮出现裂缝。
4、重新打开火,将八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片放入锅中煮20分钟。
5、然后倒入适量的料酒,老抽。
6、快要关火的时候放入盐。
7、调好味后,关火,盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉。
材料:五花肉、鹌鹑蛋、色拉油、食盐、冰糖、鸡粉、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽。
1、鹌鹑蛋洗净,放半锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋。
2、水烧开转小火,大约有3到4分钟就可以关火,迅速取出放入凉水中。
3、五花肉切小块,放水中浸泡一刻钟,水中加入一杯料酒。
4、锅里烧水,五花肉下锅焯一下.
5、锅里放少量油,把五花肉小火下锅煸炒,倒入适量老抽上色,生抽调味
7、加入葱姜,倒入适量开水,大火烧开后转小火炖。
8、加入一个八角和一块老冰糖,等肉炖煮一段时间后,把鹌鹑蛋放进去接着炖
9、将肉炖烂,汤汁收紧,加入适量盐和鸡粉调味即可。
鹌鹑蛋怎么剥皮剥得快 鹌鹑蛋怎么煮有盐味
煮鹌鹑蛋可以放茶叶吗 茶叶鹌鹑蛋煮多长时间
鹌鹑蛋减肥可以吃吗 鹌鹑蛋不能和什么一起吃
怎么煮鹌鹑蛋好剥不烂 鹌鹑蛋怎么剥最快
鹌鹑蛋吃了有什么好处 鹌鹑蛋的饮食宜忌
每天可以吃多少个鹌鹑蛋 吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好
葡萄和鹌鹑蛋可以吃吗 鹌鹑蛋什么人不适宜吃
鹌鹑蛋熟的怎么加热 鹌鹑蛋可以炒什么好吃
鹌鹑蛋可以多吃吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适
鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋10种食补秘方
鹌鹑蛋怎么煮
煮鹌鹑蛋要放多少水 鹌鹑蛋水开煮多久能熟
鹌鹑蛋的热量 鹌鹑蛋减肥可以吃吗
吃鹌鹑蛋有什么好处 给你鹌鹑蛋食补秘方
鹌鹑蛋有什么功效 吃鹌鹑蛋的好处
煮鹌鹑蛋是用冷水还是热水好一点 煮鹌鹑蛋多久能熟
【鹌鹑蛋怎么做好吃】鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋热量高吗 吃鹌鹑蛋会胖吗
一天吃几个鹌鹑蛋最好 鹌鹑蛋壮阳吗
鹌鹑蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋的做法大全