玉竹的功效与作用 湿气重可以喝玉竹吗
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玉竹是生活中常见的一种中药材,其药用价值是比较高的,具有很强的养生保健作用,那玉竹的功效与作用?湿气重可以喝玉竹吗?
玉竹是百合科植物玉竹的干燥根茎,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、纤维素、玉竹粘多糖、山茶酚等成分物质,将其泡水喝具有一定生津止渴的作用,适宜发热口感、身体虚弱等人群进行食用。
玉竹属于一种滋阴润燥的中药材,其中含有大量的蛋白质、粘液质、碳水化合物、纤维素、山茶酚等成分物质,具有很好的养阴润燥等作用,常被用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等症状,对人体的健康是具有一定好处的。
可以适当喝。
玉竹作为一种平性的中药材,其滋补作用是比较强的,对于湿气重的患者来说,是可以适当喝一些玉竹的,并不会导致其病情加重,不需要太担心。
只是玉竹并没有治湿气的作用,因此对于湿气重的人群来说,建议还是多吃一些具有去湿作用的中药材会比较好一些,这样身体恢复快一些。
玉竹主要有以下几种吃法:
1、泡茶:将玉竹洗净切片,然后放在杯中,倒入开水,盖上盖子,焖上五分钟左右即可饮用。
2、生吃:新鲜玉竹清洗干净后切片,然后含在嘴巴进行服用。
3、煲汤:玉竹还可以与水鸭、沙参等一起煲汤喝,将玉竹、水鸭以及沙参各自洗净之后,放入锅中,倒入适量的清水,用大火将其煮开,小火,再煲两个小时,加入适量的调味料即可。
主要有以下两种方法:
1、先将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天。
2、等到玉竹外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒。
3、待由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次。
4、玉竹变的柔软光滑、无硬心、色黄白时即可。
没有太阳的情况下,可以使用蒸煮法进行晒制,具体如下:
1、将新鲜玉竹晒软后,蒸10分钟。
2、用高温使其发汗,使糖汁渗出。
3、然后用不透气的塑料袋装好。
4、约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止。
5、最后取出摊晒至干透即可。
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