鱼腥草是发物吗 鱼腥草和什么吃会过敏
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鱼腥草是常见的野草,但是野草也多是药材,鱼腥草是发物吗?下面一起来看看吧!
鱼腥草不是发物。
发物是一种中医概念,在中医理念中:一些营养丰富、具有刺激性气味,并且容易诱发某些疾病又或可以加重某些疾病的食物则称为发物,常见的发物有:竹笋、羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等,而根据发物的定义来看,鱼腥草并不属于发物,可以放心食用,而且鱼腥草中还含有丰富的微量元素、碳水化合物等成分,适量食用鱼腥草可以帮助身体补充一些营养元素,对身体健康有一定的好处。
鱼腥草是过敏源的一种,对鱼腥草感到过敏的话就会容易引起过敏症状,对鱼腥草不过敏的话,吃鱼腥草是不会出现过敏情况的,如果是第一次食用鱼腥草,可以先少量食用一些,看看自己是否会对鱼腥草感到过敏。
体质偏寒人群不宜食用鱼腥草。
鱼腥草性质偏寒凉,食用鱼腥草会增加身体中的寒凉之气,因此,建议体质偏寒人群最好慎食鱼腥草,经期、孕期、哺乳期女性也要谨慎食用鱼腥草,以免加重体内寒气,对健康不利。
不算。
折耳根是鱼腥草的细嫩根茎,鱼腥草的性质偏寒凉,折耳根的性质也是偏寒凉的,在制作折耳根的时候可能会加入大蒜、生姜、辣椒等具有辛温性质的食材,这只能起到中和性质的作用,并不会改变折耳根的性质,因此,即使是用性热食物搭配制作的折耳根,也是性质寒凉的食物。
小贴士:折耳根具有清热解毒、清爽去烦的特性,夏季或者高温天气时可以适当食用折耳根保健养生。
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