鱼腥草的叶子和根功效一样吗 鱼腥草消炎用叶还是根
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早上去市场购买食材时,看到了有贩卖鱼腥草的,有叶子和根部两种,而鱼腥草的叶子和根功效一样吗?鱼腥草消炎用叶还是根呢?以下为你解答。
差不多。
鱼腥草主要分为根和叶子两个部分,而一般在中药中,常见的是鱼腥草的根,其实鱼腥草的叶也是可以食用的,并且两者药用价值差不多,都具有清热解毒、利尿通淋、排脓消痈等功效,对于肺痈吐脓、痰热咳嗽、热淋等情况有所缓解,只是鱼腥草的叶子需新鲜食用,不宜久存,因此中药中鱼腥草根部使用广泛。
都可以。
从中医的角度来说,鱼腥草具有清热解毒、杀菌消炎的作用,对痰热壅肺,肺痈,咳吐脓血等情况有所缓解,而在消炎时,用鱼腥草的叶还是根都是可以的,并没有很大的区别,只是鱼腥草叶建议直接捣碎出汁液,敷在消炎部位即可,而鱼腥草根是需要泡水饮用的。
鱼腥草中含有多种易过敏成分,对于易过敏人群来说,并不建议食用,以免出现皮肤红肿、瘙痒等不适情况,影响自身健康。
鱼腥草是一种寒性的食材,对于脾胃虚寒人群来说,不宜食用,以免增加体内寒凉之气,加重病情,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况,对自身健康不利。
鱼腥草叶炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个、盐、味精、葱花、鱼腥草适量。
做法:
1、将鱼腥草清洗干净,切成段状,控干水分。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。
3、在锅中倒入适量的油,放入葱花爆香后,倒入鱼腥草叶子翻炒软化。
4、然后倒入鸡蛋液翻炒均匀。
5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用。
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