吃豆腐会尿酸高吗 吃豆腐会不会尿酸高
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豆腐是由黄豆制作而成,黄豆在浸泡以及挤压、磨浆的过程中,会损失大量的嘌呤。那么吃豆腐会尿酸高吗?
吃豆腐会尿酸高吗
尿酸高的患者可以吃豆腐。但是应该适当禁食,豆腐不应该吃太多,豆腐由大豆制成,大豆在浸泡、压榨、磨碎过程中会失去大量的嘌呤。所以,制作豆腐后,每100克豆腐中含有的嘌呤含量约为55mg,是中等程度的富含嘌呤的食物。尿酸高的患者可以适量食用豆腐,不要经常大量食用豆腐。除豆腐外,豆腐、红豆、绿豆饼、黑豆、熏等豆制品也需要适量食用,不能大量服用。豆浆、毛豆、扁豆、刀豆等蔬菜可以放心食用,但这些产品中的嘌呤含量很低。另外,注意烹饪方法,不要吃油炸或肉汤煮的豆腐。
另外,喝酒、吃动物内脏和汤类的话,尿酸会升高,有可能出现疼痛和关节肿胀等。因此,为避免痛风,可避免食用豆腐、豆制品,同时避免食用海鲜、饮酒,适当服用秋水仙碱等药物治疗。
豆腐中含有大量嘌呤,如果嘌呤代谢紊乱的痛风患者和血尿酸升高的患者,严禁食用豆腐,脾胃虚寒、腹泻、腹泻较多者。如果检测出的血尿酸值只是有点高,暂时不用药也可以。平时注意饮食控制。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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