鳗鱼嘌呤高吗,痛风人可以吃吗
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鳗鱼嘌呤含量通常较高,痛风患者一般不可以吃。痛风患者可以根据症状,通过控制饮食或者是使用药物治疗。具体分析如下:
痛风是由于身体内嘌呤代谢异常,导致身体内的血尿酸水平过高使尿酸在身体部位沉积形成,会在局部出现、肿、热、痛等症状,跟环境、遗传或者是其他疾病具有一定的关系。患有痛风在饮食上需要注意避免吃高嘌呤的食物,而每100g海鳗鱼的嘌呤含量在160mg以上,所以鳗鱼属于高嘌呤食物,在食用后可能会出现尿酸增高的情况。同时鳗鱼中含有大量的胆固醇,容易出现血脂升高的情况,不利于疾病的恢复,所以患有痛风期间一般尽量不要吃鳗鱼。患有痛风时如果变强,轻微可以通过控制饮食减少高嘌呤食物的摄入,多喝水,促进身体代谢缓解,如果病情较为严重时,也可以在医生的指导下使用秋水仙碱片、非司布他片等药物治疗。
除此之外,痛风患者可以吃低嘌呤食物,比如牛奶、鸡蛋、面条等。
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